Sedang mencari ide resep donat ubi ungu vla susu coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi ungu vla susu coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi ungu vla susu coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat ubi ungu vla susu coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ubi ungunya dikukus semua, aku lupa kalau hari ini puasa sunnah dan suami kayak udah bosen makan ubi ungu 😂 Jadinya iseng aja dibuat donat, karena tidak terencana, tanpa toping deh. Karena aku berencana stop gluten, jadi masih otak-atik resep yang pas. Dari banyaknya varian donat, donat ubi ungu memiliki tampilan yang menarik karena warna ungunya dan juga memiliki rasa yang enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat ubi ungu vla susu coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu vla susu coklat menggunakan 21 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Ubi Ungu vla susu coklat:

1. Gunakan Bahan biang Adonan Donat
2. Sediakan 140 ml susu cair hangat
3. Ambil 4 sdm gula pasir
4. Ambil 2 sdm ragi instant
5. Gunakan Bahan adonan donat
6. Ambil 350 gr ubi kukus, haluskan
7. Ambil 500 gr tepung cakra (protein tinggi)
8. Ambil 4 butir kuning telur ayam
9. Siapkan 4 sdm gula pasir
10. Sediakan 1 sdt vanili bubuk
11. Sediakan 1 sdt garam/secukupnya
12. Ambil 100 gr margarin
13. Siapkan Bahan vla susu coklat
14. Sediakan 4 sdm tepung maizena
15. Siapkan 6 sdm skm putih
16. Gunakan 4 sdm coklat bubuk manis
17. Sediakan 1 sdt pasta vanila
18. Ambil 300 ml air putih
19. Sediakan 2 sdm margarin
20. Gunakan Bahan topping
21. Ambil secukupnya Gula halus mint

Ada stok biskuit gabin di kulkas, dari pada di anggurin kan mending di sulap 🤭 Rachma Didi. Donat Ubi Ungu vla susu coklat. Recook dari resepnya bunda @Rika Erviana. Dengan beberapa modifikasi resep ala me.

Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu vla susu coklat:

1. Campur rata semua bahan biang adonan donat. Tunggu hingga berbuih.
2. Campur semua bahan adonan donat kecuali garam dan margarin. Aduk rata.
3. Tambahkan sedikit demi sedikit biang adonan sambil diaduk rata sampai habis dan adonan setengah kalis.
4. Tambahkan garam dan margarin. Lalu uleni sampai adonan kalis. Bulatkan adonan.
5. Diamkan adonan dan tutup dengan serbet selama 1jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat dari bentuk semula.
6. Campur semua bahan vla susu cojlat kecuali margarin. Aduk sampai rata. Lalu nyalakan api kompor dengan api sedang cenderung kecil. Aduk2 trus smpai tidak ada yg bergerindil. Pakai whisker lebih mudah.
7. Aduk terus adonan sampai mengental dan meletup2. Matikan api kompor.
8. Tambahkan margarin. Aduk rata.
9. Masukkan vla ke piping bag. Tips : pastikan vla dalam keadaan hangat pada saat pengisian donat.
10. Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan menggunakan rolling. Lalu cetak sesuai selera. Saya menggunakan gelas dan bagian bawah spuit kue untuk bentuk donat lubang ditengah.
11. Penampakan setelah dicetak dengan gelas
12. Lubangi donat dengan spuit. Donat saya buat ada yg berlubang dan tidak. Lakukan hingga adonan donat habis.
13. Panaskan minyak. Goreng donat menggunakan api kecil cukup satu kali membalik donat agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
14. Goreng semua hingga donat habis
15. Tunggu dingin. Untuk donat yg berlubang diberi topping gula halus mint/sesuai selera. Sajikan.
16. Untuk donat bulat. Belah menjadi 2 bagian. isi dengan vla coklat.
17. Taburi dengan gula halus mint. Sajikan.

Kocok gula pasir, kuning telur, santan, dan es batu, dengan mikser kecepatan sedang hingga menjadi adonan yang lembut. Turunkan kecepatan mikser, tambahkan ubi ungu lumat sedikit demi sedikit sambil terus diproses hingga tercampur rata. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat ubi ungu vla susu coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!