Langkah Mudah untuk Membuat Ikan kerapu tim, Bisa Manjain Lidah

Milton Guerrero   20/07/2020 05:59

Ikan kerapu tim
Ikan kerapu tim

Lagi mencari inspirasi resep ikan kerapu tim yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kerapu tim yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tim Ikan kerapu Mahal sekali kalo di beli di restoran restoran chine food. Tim Ikan Kerapu. ikan kerapu uk besar bersihkan, lumuri air jeruk nipis, bawang putih memarkan. Bagi sobat pemula mungkin agak asing dengan olahan dengan nama tim ini, tapi bagi kaum hawa yang hobi masak, pastinya sudah terbiasa mendengarnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu tim, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kerapu tim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kerapu tim yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kerapu tim menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kerapu tim:
  1. Siapkan 1-2 ekor ikan kerapu / malas / bawal / dori / nila
  2. Siapkan 1 siung bawang putih
  3. Siapkan 1 ruas jahe, iris korek api
  4. Ambil 1 buah cabai keriting
  5. Siapkan 1 batang daun bawang
  6. Sediakan 1 sdm angciu
  7. Siapkan Bahan saus :
  8. Sediakan 2 sdm saus tiram
  9. Sediakan 1 sdm kecap asin
  10. Ambil 1/2 sdm sesame oil
  11. Siapkan 1/2 sdm angciu
  12. Siapkan 1/2 sdm gula
  13. Gunakan 2-3 sdm air matang
  14. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk

Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah. Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut, yang biasanya hidup di karang-karang. Masukkan sebagian jahe, bawang merah dan bawang putih kedalam ikan sebagian diatas ikan.

Cara menyiapkan Ikan kerapu tim:
  1. Bersihkan sisik ikan, buang insang dan isi perutnya. Bilas bersih di air mengalir, lalu balur sedikit angciu.
  2. Panaskan kukuhan terlebih dahulu. Letakan jahe dibagian bawah dan atas ikan lalu kukus 15 menit atau sampai matang.
  3. Bila ikan sudah matang, buang air kukusannya. Letakan ikan di piring bersih.
  4. Tumis jahe lalu bawang putih dan cabai. Aduk2 sebentar hingga harum, Lalu tuang bahan saus. Masak hingga mendidih. Tuang ke ikan. Sajikan dengan irisan daun bawang atau daun ketumbar.

Resep Semur Ikan Kerapu Tim yang unik ini, bukan hanya dimasak semur seperti biasa tapi ditim atau dikukus hingga matang dan meresap. Baik dari rasa dagingnya serta teksturnya. Jadi, akan menjadi sangat sayang bila resep masakan yang digunakan tidak pas. Bila ingin merasakan masakan ikan kerapu yang nikmati, sepertinya resep tim (kukus) ikan kerapu spesial ini dapat dijadikan sebagai referensi. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan kerapu tim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved