Resep Dimsum siomay ayam udang yang Bikin Ngiler

Minerva Butler   17/08/2020 09:40

Dimsum siomay ayam udang
Dimsum siomay ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum siomay ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum siomay ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dimsum siomay ayam udang memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dimsum siomay ayam udang:
  1. Siapkan 250 gr ayam bagian paha (lebih juicy)
  2. Sediakan 100 gr udang, kupas kulit
  3. Sediakan 100 gram labu Siam, kukus dan haluskan
  4. Sediakan 3 bawang putih
  5. Ambil 1 batang daun bawang
  6. Sediakan 1 SDM minyak wijen
  7. Gunakan 1 SDM kaldu jamur
  8. Gunakan 1 SDM saus tiram
  9. Gunakan 1 SDM kecap ikan
  10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  11. Siapkan 2 sdt garam
  12. Siapkan Kulit pangsit
  13. Ambil Secukupnya wortel, diparut, untuk campuran dimsum dan topping

Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Dimsum siomay ayam udang:
  1. Campur dan haluskan daging dan bumbu dengan chopper, kecuali tepung tapioka. Apabila sudah halus masukkan tepung tapioka dan labu Siam yg sudah dihaluskan, aduk rata
  2. Panaskan panci rebusan. Siapkan kulit pangsit, kalau kulit pangsit bentuk persegi cetak dulu bentuk bulat, basahi pinggirannya dengan air, isi dengan 1 SDM adonan dimsum dan lipat lipat kulit sampai bentuk mangkuk. Ulangi sampai adonan habis.
  3. Basahi kulit pangsit dengan air sebelum direbus dan sebelum matang. 2 kali ya. Agar kulit pangsit menjadi lembab meski sudah dingin nantinya. Kukus selama 20 menit
  4. Sajikan hangat dengan saus sesuai selera

Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum siomay ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved