Sedang mencari ide resep kerapu tim kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerapu tim kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu tim kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerapu tim kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Tim Ikan Kerapu enak lainnya. Rasa tim ikan kerapu ini nggak jauh dari yang ada di restoran, lho! Beberapa versi yang sempat saya ingat di lidah adalah tanpa kecap alias hanya mengandalkan bawang putih dan kecap ikan dan arak masak saja.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerapu tim kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerapu Tim Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerapu Tim Kecap:

1. Gunakan 3 ekor ikan kerapu kecil (kalau besar 1 ekor jg cukup)
2. Siapkan 2 siung Bawang putih (parut)
3. Gunakan 1 ruas Ibu jari Jahe (parut)
4. Gunakan Daun bawang
5. Gunakan Daun ketumbar / wansui (pisahkan batang besar dan daunnya)
6. Gunakan Jeruk limo / jeruk nipis
7. Siapkan secukupnya Garam
8. Sediakan 2 sdm minyak
9. Gunakan 2 siung bawang putih cincang
10. Ambil Jahe sedikit potong korek api
11. Siapkan Bumbu kecap
12. Ambil 1 sdm gula pasir
13. Siapkan 2 sdm kecap asin
14. Siapkan 50 ml air

Posts about kan kerapu tim written by ruthsumule. Turns out it was quite easy! All the ingredients, I had at home. Plus, I got to use the steamer and some alumininum foil, so it was kindda 'fancy cooking', since we don't regularly use those two tools at home for everyday cooking 🙂 Menu masak tim mungkin cukup jarang dicoba jika dibanding dengan goreng atau bakar.

Cara membuat Kerapu Tim Kecap:

1. Besihkan ikan, olesi dengan air jeruk limo, garam, bawang puti h danjahe yang diparut.
2. Siapkan dandang/panci kukus, tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan dgn batang daun wansui, daun bawang dan kukus selama krg lbh 20 menit. Tips supaya ikan tidak hancur.. beri sumpit kayu dibawahnya.. jadi ikan diletakkan di atas sumpit kayu agar ikannya nanti wkt diangkat tetap utuh dan tidak lengket dgn dasarnya.
3. Sesudah ikan matang, angkat ikan dan pindahkan ke piring yg bersih. Kemudian rebus Bumbu kecap sambil diaduk hingga mendidih, siramkan ke atas ikan.
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe yg dipotong korek api hingga harum dan menguning.. siramkan ke atas ikan.
5. Tambahkan daun wansui di atas ikan (yang saya rimbun krn banyak yang suka daun wansui 😄) kemudian sajikan 😊.

Berbicara lebih lanjut mengenai masak tim, maka berikut ini ada sebuah menu tim yang sangat nikmat dan gurih yang bisa anda coba buat. Menu mantap satu ini bernama ikan kerapu tim yang spesial dan gurih serta lezat. Yakni masak tim dengan bumbu khusus dan mudah kita dapatkan di sekitar kita. Bagi sobat pemula mungkin agak asing dengan olahan dengan nama tim ini, tapi bagi kaum hawa yang hobi masak, pastinya sudah terbiasa mendengarnya. Yuk, langsung aja lanjut baca di bawah ini beberapa resep tim ikan kakap dan juga kerapu serta yang lainnya yang harus dicoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerapu tim kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!