Sedang mencari inspirasi resep daun singkong kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daun singkong kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Daun singkong kuah santan. daun singkong, bawang putih, bawang merah, cabe merah, ketumbar, lengkuas, daun salam, Santan kental Ibu Bibie Shaf. Lihat juga resep Daun singkong kuah santan sederhana enak lainnya. Nah kalau dengan kuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit suami.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daun singkong kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daun Singkong Kuah Santan memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daun Singkong Kuah Santan:

1. Siapkan 1 Ikat daun singkong
2. Ambil 65 ml santan kara
3. Sediakan secukupnya Air
4. Sediakan 1 bh sereh Geprek
5. Gunakan 1 bh lengkuas geprek
6. Gunakan 1 bh daun salam
7. Sediakan 2 bh daun jeruk
8. Siapkan 1 sdt gula
9. Sediakan Bumbu halus
10. Siapkan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 3 siung bawang merah
12. Ambil 1/2 sdt ketumbar
13. Siapkan 1 ruas kunyit
14. Sediakan 3 biji kemiri
15. Gunakan 4 bh cabe kecil
16. Siapkan 1 sdt garam

Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting.

Cara menyiapkan Daun Singkong Kuah Santan:

1. Ambil daun singkong yang masih muda dan cuci bersih. Rebus air sampai mendidih masukkan potongan daun singkong muda dan tambahkan soda kue agar warna daun tetap hijau, jangan lupa garam aduk aduk hingga merata. Tunggu hingga daum singkong empuk antara 20-30 menit. Jika sudah angkat dan rendam air dingin lalu potong potong sesuai selera.
2. Siapkan bumbu halus bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan cabe kecil, sisihkan.
3. Siapkan penggorengan dengan minyak sedikit masukkan bumbu yg telah di haluskan, serai yg di geprek, Daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk aduk hingga merata. Masukkan daun singkong sambil terus di aduk agar bumbu tercampur tambahkan santan kara dan air aduk aduk, masukkan gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, dan angkat.
4. Daun singkong kuah santan siap di nikmati. Selamat mencoba.

Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daun singkong kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!