Sedang mencari ide resep ayam pok pok sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pok pok sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah dan sereh. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis semua bahan. Ayam Pok-Pok Sambal Matah siap disajikan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pok pok sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pok pok sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pok pok sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pok pok sambal matah memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam pok pok sambal matah:

1. Siapkan 250 gram Ayam bagian dada nya
2. Gunakan 1 bungkus Tepung serbaguna (saya pake tepung sasa untuk ayam crispy)
3. Siapkan 10 butir Bawang merah (untuk bumbu sambal)
4. Ambil 3 batang Sereh
5. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
6. Siapkan secukupnya Micin
7. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Telur ceplok sambal matah. -Kocok merata telur lalu tuang ke dlm potongan ayam bertepung tadi.balur merata-Tuang tepung serbaguna dalam wadah balur merata ke potongan ayam sambil sedikit diremas"",lakukan sampai habis-Panaskan minyak goreng banyak lalu goreng sampai golden brown.angkat tiriskan.-Sajikan dengan sambal matah. Siapkan tepung serbaguna didalam wadah. lalu balur merata potongan ayam, ulangi step ini hingga semua ayam terbalur rata, goreng ayam sampai kecoklatan. Ayam bagian dada nya , Tepung serbaguna (saya pake tepung sasa untuk ayam crispy), Bawang merah (untuk bumbu sambal), Sereh, Cabe rawit , Micin, Minyak goreng Mr Budie. Rasanya yang gurih dan renyah disertai.

Cara membuat Ayam pok pok sambal matah:

1. Potong daging kotak" atau sesaui selera,dan pisahkan dari bagian tulang nya
2. Jadikan 2 wadah tepung serbaguna untuk yg cair dan kering
3. Daging yg tadi di potong masukan kedalam tepung kering, trus ke tepung yg basah, dan masukan lagi ke tepung yg kering
4. Lalu goreng sampai warna ke coklatan
5. Untuk sambal matah nya, iris bawang merah,sereh dan cave rawit, masukan ke dalam mangkuk yg tahan oleh minyak goreng panas
6. Setelah di iris panas kan minyak goreng harus bener" panas sampai keliatan asap
7. Lalu tumpah kan minyak panas kedalam mangkuk yg berisikan bawang, cabe,dan sereh lalu kasih mincin secukupnya
8. Setelah itu tiriskan ayam kedalam piring lalu tuangkan sambal matah nya dan siap di sajikan ☺️

Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari kebiasaan orang Indonesia. Jika makan tanpa sambal rasanya ada yang kurang ya bunda, terutama bagi pecinta pedas. Kalau makan nggak ada sambal pasti rasanya jadi kurang mantap. Jadi.daripada beli ayam pok pok kemasan yang lebih mahal.yukk bikin sendiri di rumah.lebih hemat kan. Supaya saat digoreng, ayam bisa matang merata hingga ke bagian dalam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam pok pok sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!