Lagi mencari ide resep tumis keumamah tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis keumamah tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Keumamah adalah tumis ikan kayu khas aceh. Ikan kayu adalah ikan tongkol yang di rebus di jemur lalu ditaburi tepung. Peunajoh Aceh di episode kali ini berkunjung ke dapurnya Papah Gadrie Kitchen dan belajar masak langsung sama Chef Papah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis keumamah tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis keumamah tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis keumamah tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis keumamah tuna menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis keumamah tuna:

1. Siapkan 1/2 ekor tuna sedang (direbus)
2. Ambil 1 bhjeruk nipi
3. Siapkan secukupnya Garam
4. Sediakan Bahan2 bumbu halus
5. Sediakan 10 butirbawang merah
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
8. Ambil 1 sm bubuk cabe merah kering
9. Gunakan 1 sm ketumbarhalus
10. Sediakan 1 gemgam asam sunti (sesuai selera)
11. Gunakan Sedikit jahe
12. Sediakan sesuai selera Cabe rawit / setan
13. Ambil secukupnya Daun kari

Tuna adalah salah satu UKM Aceh yang bergerak di bidang kuliner khususnya kuliner khas Aceh seperti Keumamah, Abon Ikan, Ikan Asin. Pengaruh Perlakuan Bahan Baku Dan Metode Sterilisasi Terhadap Kualitas Masakan Keumamah Tumis. Lelehkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Panaskan minyak.tumis bumbu halus hingga wangi.

Cara membuat Tumis keumamah tuna:

1. Ikan dibersiin kemudian dikasih garamdan jeruk nipis
2. Rebus ikannya kemudian suirsuir
3. Siapkan minyak untuk menumis,tumis semua bumbuhalus bersama daun kari kemudian masukkan ikannya lalu masukan air dan garam sedikit demi sedikit cek rasa tunggu smpai mengering / masak

Lalu masukan serai,jahe,lengkuas,daun temuru, Cabai hijau iris. talk about the typical Keumamah recipe aceh / wooden fish (tuna). Resep Tumis Tuna Kemangi ini tak hanya menarik dari segi tampilan, rasanya juga lezat. Tumis Kacang Panjang & Tempe Bumbu Ulek. Son Haberler - Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın haftasonu duyurduğu yeni doğal gaz müjdesi tüm Türkiye'yi sevindirmişti. Keumamah is a fish processed by drying or by evaporation. usually using tuna, which will cob dried or evaporated to.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis keumamah tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!