Sedang mencari inspirasi resep tim ikan kerapu (steamed carapau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tim ikan kerapu (steamed carapau) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan kerapu (steamed carapau), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tim ikan kerapu (steamed carapau) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Tim ikan kerapu (steamed carapau). Ini asli enak banget sampe mas ndud gabisa berenti nyomotin ikannya, ikannya juicy banget gak kering dan lebih sehat karna di kukus. Sebisa mungkin masak yang gak digoreng dengan minyak banyak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tim ikan kerapu (steamed carapau) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tim ikan kerapu (steamed carapau) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tim ikan kerapu (steamed carapau):

1. Siapkan 800 grm ikan kerapu
2. Siapkan 4 bh jeruk nipis
3. Gunakan bahan kukus
4. Sediakan 3 lembar daun salam
5. Gunakan 2 1/2 sdm daun sereh
6. Siapkan secukupnya cabe rawit
7. Gunakan secukupnya daun bawang iris tipis
8. Gunakan jahe seukuran jari tangan potong korek
9. Gunakan Bahan tumis
10. Sediakan 1 bh tomat besar potong dadu
11. Ambil 5-7 siung bawang merah
12. Siapkan 1 sdm bawang putih halus
13. Gunakan 5 bh jamur kancing
14. Gunakan secukupnya cabe merah dan hijau
15. Ambil 1 sdm saus tiram
16. Siapkan 1 sdm soyu
17. Ambil 1 sdm kecap ikan
18. Sediakan secukupnya garam dan gula

Tim Ikan kerapu Mahal sekali kalo di beli di restoran restoran chine food. Tim Ikan Kerapu. ikan kerapu uk besar bersihkan, lumuri air jeruk nipis, bawang putih memarkan. Taruh ikan di dalam pinggan tahan panas. Taburi atasnya dengan jahe, bawang bombay, bawang daun, dan ½ bagian daun ketumbar.

Cara membuat Tim ikan kerapu (steamed carapau):

1. 1. Bersihkan ikan, cuci bersih, rendam pada air yg diberi jeruk nipis dan garam sekitar 20 menit untuk menghilangkan bau. Cuci kembali.
2. 2. Panaskan kukusan
3. 3. Kukus ikan jgn lupa alasi dengan mangkok/piring. Setelah 5 menit keluarkan ikan dan buang air yang ada pada mangkok untuk menghilangkan bau
4. 4. Tumis seluruh bumbu untuk tumis, Buat sedikit asin/manis/sesuai selera. Karna nanti akan tertambah air sendiri waktu dikukus
5. 5. Siram bumbu yang telah ditumis keatas ikan dan tambahkan bahan bahan kukus diatas ikan atau sekeliling. Kukus sekitar 15-25 menit. Jangan terlalu lama nanti bisa kering

Bubuhi air jeruk nipis hingga rata. Letakkan ikan beserta bumbunya di atas piring saji. Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah. Sedap tau kukus ikan kerapu yang masih 'fresh', kerana masih terasa manis dan segar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tim ikan kerapu (steamed carapau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!