Sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur daun singkong santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur daun singkong santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur daun singkong santan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur daun singkong santan:

1. Siapkan 2 ikat Daun singkong
2. Sediakan Santan kelapa
3. Siapkan Secukupnya air
4. Siapkan Tetelan
5. Ambil Garam
6. Gunakan Gula
7. Ambil 1 ruas Kunyit
8. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
9. Sediakan Sereh geprek
10. Siapkan Daun salam
11. Sediakan 1 sendok teh Ketumbar
12. Ambil 3 butir kemiri
13. Ambil 6 butir Bawang merah
14. Gunakan 4 butir Bawang putih

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Langkah-langkah membuat Sayur daun singkong santan:

1. Rebus dahulu daun singkong (tanpa batang yaa 🤭 jd hrs dibersihin dulu) lalu buang air rebusan dan tiriskan daun singkong
2. Blender bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit
3. Tumis bahan2 yg sudah diblender sampai harum lalu masukan serai dan daun salam,
4. Kemudian masukan daun singkong yang sudah ditiriskan dan tuangkan santan 😊
5. Tunggu sampai mendidih dan taraaaaa 🤤🤤🤤🤤

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur daun singkong santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!