Lagi mencari inspirasi resep soto betawi mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Hi Assalamualaikum kli ini mamih Novi akan memberikan resep enak banget deh khusus untuk para pecinta soto betawi. apalagi di menunya ditambahkan dengan susu seperti apa rahasianya .silakan . Buat penggemar soto, soto betawi pasti enggak asing lagi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi mantap memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi mantap:

1. Sediakan 1 kg daging sapi (aku campur paru dan kikil ya)
2. Sediakan 1 btg kayu manis 5-6cm
3. Siapkan 3 cm lengkuas
4. Sediakan 4 lmbr daun salam
5. Gunakan 6 btr cengkeh
6. Siapkan 2 btg sereh geprek
7. Sediakan 1500 ml santan dari 1buah kelapa
8. Gunakan 500 ml susu cair
9. Sediakan Minyak untuk menumis
10. Ambil Bumbu yg dihaluskan:
11. Sediakan 15 siung bawang merah
12. Gunakan 8 siung bawang putih
13. Gunakan 3 cm jahe
14. Sediakan 3 butir kemiri
15. Siapkan 1/2 sdt jinten
16. Ambil 1 sdm ketumbar, sangrai
17. Siapkan 1 sdt merica
18. Gunakan Secukupnya garam gula
19. Ambil Pelengkap penyajian:
20. Siapkan Sambal cabe rawit
21. Ambil Telur rebus (optional)
22. Siapkan Iris daun bawang
23. Siapkan Iris tomat
24. Ambil Jeruk nipis
25. Gunakan Bawang merah goreng
26. Siapkan Kentang goreng, dipotong2
27. Sediakan sesuai selera Emping/kerupuk

Berikut adalah resep soto Betawi santan. Soto Betawi merupakan makanan yang benar-benar di gemari oleh banyak orang. Dan tentunya anda saat juga ingin tahu rahasianya dari soto betawi ini kenapa begitu sangat memikat selera. Kalau menurut saya pribadi sebenarnya, yang bisa menjadikan soto betawi memiliki rasa yang enak dan nikmat adalah dari rasa Kuah Santan soto betawi.

Cara membuat Soto Betawi mantap:

1. Rebus daging sampai mendidih lalu buang air nya, kemudian rebus kembali daging dg santan
2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam, cengkeh dan kayu manis sampai harum. Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging tadi. Didihkan sambil diaduk pelan ya supaya santan tidak pecah
3. Masukkan susu aduk rata dan tambahkan gula garam secukupnya, koreksi rasa setelah matang matikan kompor
4. Potong-potong kentang lalu goreng
5. Untuk penyajian: siapkan mangkok beri kentang goreng dan irisan tomat lalu siram dg soto, tambahkan irisan daun bawang, bawang merah goreng dan emping atau krupuk. Kalo mau ditambah telur rebus juga makin mantap.

Resep cara membuat soto Betawi, hasilnya mantap dan enak tapi resepnya mudah hanya empat langkah. Cocok banget untuk dicoba, toh gampang ini. Soto betawi ini dijual di THR Lokasari atau Prinsen Park. Soto betawi ini hadir dengan rasa yang sangat khas. Pada tahun tahun itu, nama soto biasanya disebut sebagai soto Pak 'X' dan sebutannya lainnya, termasuk untuk soto betawi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!