Lagi mencari ide resep keumamah (tumis ikan tongkol) ala kak ade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keumamah (tumis ikan tongkol) ala kak ade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keumamah (tumis ikan tongkol) ala kak ade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keumamah (tumis ikan tongkol) ala kak ade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Keumamah adalah tumis ikan kayu khas aceh. Ikan kayu adalah ikan tongkol yang di rebus di jemur lalu ditaburi tepung. Ikan Keumamah salah satu makanan khas aceh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keumamah (tumis ikan tongkol) ala kak ade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keumamah (tumis ikan tongkol) ala kak ade memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keumamah (tumis ikan tongkol) ala kak ade:

1. Sediakan 300 gr ikan tongkol rebus diswir
2. Sediakan Bahan halus (diblender)
3. Siapkan 5 buah Asem sunti
4. Sediakan 3 cabai merah
5. Gunakan 3 bawang merah
6. Sediakan 2 bawang putih
7. Gunakan Sedikit Ketumbar Bubuk
8. Ambil Sedikit Kunyit Bubuk
9. Gunakan Cabai rawit
10. Sediakan Bumbu Kasar
11. Sediakan 2 tangkai daun kari
12. Gunakan 2 sereh
13. Gunakan 3 bawang merah iris
14. Gunakan 4 cabai hijau iris
15. Siapkan Minyak goreng

Resep tumis ikan keumamah - cocok untuk santap siang Anda. Udang Pedas Masak ala Black Gold. Hanya punya sedikit waktu untuk memasak? Keumamah terkenal juga dengan nama ikan kayu karena keras seperti kayu.

Cara membuat Keumamah (tumis ikan tongkol) ala kak ade:

1. Menumis bumbu kasar dengan minyak. Kalau sudah matang masukkan bumbu halus.
2. Masukkan ikan tongkol rebus.
3. Menumis sampai matang dengan api kecil. Sediakan

Ikan ini diawetkan dengan beberapa proses pembuatan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat keumamah (tumis ikan tongkol) ala kak ade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!