Lagi mencari ide resep ayam tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soun tumis ayam kecap jadi saya masak yang simpel dan cepat ajah ini gampang banget karena stok makanan seadanya dan lumayan buat menghemat Dapur Bunda Rahma. Lihat juga resep Ayam Tumis Kecap enak lainnya. Salah satu olahan ayam yang bisa disantap sebagai menu sehari-hari adalah ayam tumis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tumis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam tumis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam tumis:

1. Gunakan 500 gram ayam fillet
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis (untuk rendaman ayam sebelum dicuci bersih)
3. Ambil 1 siung bawang Bombay iris tipis
4. Siapkan 8 siung bawang merah iris tipis
5. Sediakan 3 siung bawang putih ukuran besar iris tipis
6. Gunakan Secukupnya cabe merah,cabe ijo,iris tipis(sesuai selera y)
7. Sediakan Sedikit jahe iris tipis
8. Gunakan 2 lembar daun salam
9. Gunakan 1 batang sereh geprek
10. Ambil 5 cm lengkuas geprek
11. Sediakan Secukupnya tepung bumbu serbaguna,utk Baluran ayam sebelum digrg
12. Siapkan 2 sdm kecap manis
13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
14. Gunakan 1/2 sdt saus tiram
15. Sediakan Secukupnya garam,gula
16. Gunakan 200 ml air matang

Tuang telur dan orak-arik merata hingga matang. Masukkan kol dan aduk rata, tuang saus tiram dan lada bubuk. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus dan tumis lagi hingga bumbu harum, masukkan sedikit garam, aduk rata hingga bumbu matang.

Cara membuat Ayam tumis:

1. Cuci bersih ayam yg telah direndam dengan perasan air jeruk nipis dan garam,lalu tiriskan
2. Ayam yg telah tiris baluri dgn tepung bumbu serbaguna secukupnya lalu goreng hingga agak matang,angkat lalu sisihkan.
3. Tumis semua bawang hingga harum,lalu masukan irisan cabe,jahe,daun salam,sereh,lengkuas.tumis hingga harum lalu masukan air,kecap,garam,lada,gula.aduk hingga air mendidih.(jgn lupa tes rasa)
4. Jika air sudah mendidih masukan ayam yg tadi sudah digoreng,aduk rata.diamkan sebentar hingga air menyusut.jika sudah asat airnya,angkat lalu sajikan.gampang kan😋,yukk dicoba🤗😘

Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. Masukkan daun melinjo dan tumis hingga layu. Masukkan saus tiram dan air secukupnya. Resep Masakan Tumis Ayam Pedas Enak - Menyajikan olahan ayam dengan cara di tumis, apalagi ditambah dengan bumbu pedas ini memang sangat memanjakan para penikmatnya. Karena daging ayam yang digunakan dalam menu masak kali ini adalah ayam sudah tidak ada tulangnya lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!