Lagi mencari inspirasi resep daun singkong santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daun singkong santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daun singkong santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daun singkong santan memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daun singkong santan:

1. Gunakan Bahan bahan
2. Sediakan 1 ikat daun singkong
3. Sediakan 1 bungkus santan instan kara
4. Sediakan Bumbu halus
5. Sediakan 4 siung bawang merah
6. Gunakan 3 siung bawang putih
7. Ambil 1 butir kemiri
8. Siapkan 1 ruas kecil kunyit
9. Siapkan sesuai selera Cabai rawit
10. Ambil Secukupnya garam
11. Gunakan Bumbu tambahan
12. Siapkan 1/2 sendok gula pasir
13. Ambil 1 batang serai
14. Siapkan 1 ruas kecil lengkuas
15. Siapkan 1 lembar daun salam
16. Siapkan Penyedap rasa

Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.

Langkah-langkah membuat Daun singkong santan:

1. Petik daun singkong, pisahkan yang muda dan yang tua
2. Panaskan air untuk merebus daun singkong. Tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan daun singkong yang tua, tunggu sampai daun singkong layu dan tidak keras lagi kemudia angkat dan tiriskan. Lanjutkan merebus daun singkong yang muda
3. Sembari menunggu daun singkong yang direbus, siapkan bumbu halus. Uleg bahan bahan bumbu halus secukupnya tergantunh selera boleh sampai halus boleh juha tidak terlalu halus. Geprek lengkuas dan serai
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan lengkuas, serai, daun salam. Tambahkan gula dan penyedap rasa. Kemudian tambahkan air secukupnya
5. Masukkan santan 1 bungkus, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan daun singkong (jangan lupa dipotong terlebih dahulu supaya tidak susah saat makan)
6. Tes rasa, jika sudah pas tunggu sampai mendidih
7. Sayur daun singkong siap disajikan

Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daun singkong santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!