Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol keumamah aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol keumamah aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol keumamah aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol keumamah aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ikan Keumamah salah satu makanan khas aceh. Bahan : Ikan tongkol rebus suir suir Minyak Garam Daun Kari Cabai Rawit Bumbu Halus : Asam Sunti Bp Bm Cabai. Masak keumamah ini enak banget lho, aku yg bukan orang aceh agak susah sesuaikan selera ke masakan aceh.tapi untuk.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol keumamah aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tongkol keumamah aceh menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol keumamah aceh:

1. Ambil 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang,bersihkan buang kepala
2. Gunakan 1 baris daun kari (temurui)
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Ambil 6 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Sediakan 10 cabai merah
7. Gunakan 25 cabai rawit
8. Ambil 1 sdt ketumbar
9. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
10. Ambil 10 asam sunti (bisa diganti dengan 5 belimbing wuluh)
11. Sediakan Bumbu rajang :
12. Ambil 1 siung bawang merah
13. Siapkan 7 lembar daun jeruk purut rajang halus
14. Sediakan 1 batang sereh rajang halus
15. Sediakan 1 buah jeruk nipis
16. Gunakan garam
17. Siapkan sedikit air
18. Siapkan minyak utk menumis

Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi.

Langkah-langkah membuat Ikan tongkol keumamah aceh:

1. Rebus ikan brsama sedikit garam dan perasan air jeruk nipis sampai matang, tiriskan hngga dingin, suir2 sambil di buang duri2 halus nya.
2. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya utk menumis.. panaskan..lalu tumis bawang yg sudah di rajang hingga harum lalu masukan daun kari hingga harum
3. Masukan bumbu halus,tumis sebentar hingga berubah warna, masukan garam aduk, masukan ikan suir aduk rata, tambah sedikit air aduk rata
4. Masukan daun jeruk dan sereh yg sudah di rajang halus (dan belimbing wuluh bila tdk menggunakan asam sunti)
5. Tumis hingga matang berminyak dan air sedikit menyusut.
6. Hidangkan

Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol keumamah aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!