Sedang mencari ide resep tuna panggang bumbu sambal matah #ketopad yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna panggang bumbu sambal matah #ketopad yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna panggang bumbu sambal matah #ketopad, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna panggang bumbu sambal matah #ketopad enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Tuna panggang bumbu sambal matah #Ketopad. Dapat ikan tuna segar baru naik dr nelayan kampung ikan itu sungguh mantap. Nah kebetulan punya minyak goreng homemade sisa buat vco.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna panggang bumbu sambal matah #ketopad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna panggang bumbu sambal matah #Ketopad menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna panggang bumbu sambal matah

#Ketopad:

1. Gunakan 1000 grm tuna segar
2. Siapkan 15 buah bawang merah
3. Gunakan 10 buah cabe rawit
4. Ambil 1/2 bks terasi abc(bakar)
5. Ambil 2 buah jeruk limau
6. Siapkan 200 mili minyak goreng(saya minyak goreng homemade)
7. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
8. Gunakan Secukupnya cuka apel utk rendaman

Dapat ikan tuna segar baru naik dr nelayan kampung ikan itu sungguh mantap. Nah kebetulan punya minyak goreng homemade sisa buat vco. Sambal matah khas Bali dikenal sebagai pelengkap hidangan yang menggugah selera. Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek.

Langkah-langkah menyiapkan Tuna panggang bumbu sambal matah

#Ketopad:

1. Buang kepala dan ekor ikan dan fillet dua sisi badan ikan..buang durinya..cuci bersih..kerat2 daging tuna dan taburi garam dan cuka/cuka apel..sisihkan
2. Sementara itu rajang bawang merah..sisihkan..kemudian potong2 halus cabe rawit
3. Tambahkan dlm potongan cabe rawit garam kaldu bubuk dan terasi jg minyak goreng..dg menggunakan plastik bersih remas2 agar tercampur rata semua bumbu..kemudian masukkan bawang merah kedalam pot cabe dan aduk aduk..sisihkan
4. Panaskan panggangan teflon dan letakkan tuna fillet..lalu taburi bumbu sambal bawang matah..tutup panggangan dan panggang utk 20 menit dg api sedang sampai bumbu layu dan harum..matikan api..
5. Angkat dan sajikan dalam piriing saji..jgn lupa tuang jg minyak sisa memanggang diatas ikan dan beri perasan jeruk limau..
6. Siap disajikan hangat..daann wangi harum ikan panggang mix bumbu mix limau benar2 menggoda..

Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi. Perpaduan sambal matah dengan tuna krispi bikin rasanya makin enak. Buat sambal matah: masukkan bawang merah, cabe rawit, serai, dan kemangi ke dalam mangkuk. Tambahkan minyak salad, garam, ikan tuna, tomat, dan terasi udang (bila suka), aduk rata. Tambahkan perasan air jeruk nipis, garam, dan lada bubuk, aduk rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna panggang bumbu sambal matah #Ketopad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!