Anda sedang mencari ide resep ikan bumbu pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bumbu pesmol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu pesmol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bumbu pesmol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bumbu pesmol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bumbu Pesmol menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bumbu Pesmol:

1. Sediakan -/+ 500 gr ikan bandeng atau kembung atau ekor kuning
2. Gunakan bumbu halus :
3. Ambil 5 siung bawang putih
4. Siapkan 3 siung bawang merah
5. Ambil 1 ruas kunyit
6. Gunakan 3 butir kemiri
7. Siapkan bahan lain
8. Sediakan cabe merah, iris
9. Sediakan cabe rawit merah, iris (dapat diskip bila tdk suka pedas)
10. Sediakan daun salam
11. Ambil sereh, ambil bagian putihnya, geprek
12. Sediakan gula
13. Ambil garam
14. Siapkan air perasan jeruk lemon
15. Ambil cuka makan
16. Ambil mentimun, iris memanjang
17. Sediakan minyak goreng
18. Sediakan air

Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Masukkan ikan dan tomat kemudian godok sebentar / boleh juga siram bumbu pesmol di atas ikan (sesuai selera).

Cara membuat Ikan Bumbu Pesmol:

1. Bersihkan ikan, kerat kedua bagian sisinya, lalu beri air perasan jeruk lemon, diamkan -/+ 30 menit. (Kali ini Saya pakai ikan ekor kuning)
2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabe merah dan cabe rawit merah, masukan daun salam, sereh, garam, gula dan air, kemudian tes rasa.
4. Matikan api, tambahkan cuka makan dan irisan mentimun.
5. Masukan ikan goreng, aduk2 perlahan
6. Siapkan piring saji, letakan ikan dan siram dengan bumbu. Ikan bumbu pesmol siap disajikan

BACA JUGA: Cara Membuat Siomay Ayam Kenyal dan Enak, Ini Resepnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bumbu pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!