Lagi mencari ide resep sop ayam angkak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam angkak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam angkak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam angkak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sop Ayam Angkak masih koleksi seputar sop, aneka sop adalah resep mertua tercinta, karena memang mertua org chinese jd kalo sop ga usah d ragukan lagi. Selain simpel sesimpelnya, khasiatnya bagus buat kesehatan. kali ini adalah sop merah yg berasal dr beras bewarna merah (angkak) melalui proses fermentasi. sedi. Resep Sop Ayam Angkak. masih koleksi seputar sop, aneka sop adalah resep mertua tercinta, karena memang mertua org chinese jd kalo sop ga usah d ragukan lagi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam angkak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Angkak memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Angkak:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, pot 12 bagian
2. Siapkan 1 sdm angkak
3. Sediakan 600 ml air
4. Sediakan 1 sdm garam
5. Siapkan 1 sdt lada
6. Siapkan 1 sdm totole
7. Ambil 1 sdt minyak wijen
8. Gunakan 1 ruas jahe geprek
9. Siapkan 1 siung bawang putih geprek

Bagus utk jaga stamina atau yg sedang pemulihan sakit DB. Salah satu contoh cara mengolah atau memasak angkak untuk dijadikan masakan khas indonesia yaitu dengan resep ayam angkak yang nantinya kan dipadukan dengan sayuran. Bumbu Angkak juga begitu bermanfaat di dalam menambahkan aroma yang segar dan warna merah alami pada daging ayam yang nantinya akan dimasak. Kuah Ayam Merah atau Kuah Ayam Angkak adalah masakan Kuah dengan bahan Ayam Kampung dan angkak.

Cara membuat Sop Ayam Angkak:

1. Rebus ayam sampai air mendidih.
2. Masukan angkak, jahe, bawang putih lalu kecilkan api, tutup panci. Biarkan selama 30 menit sampai ayam empuk dan berubah warna
3. Tambahkan bumbu2, aduk2 sebentar, masak lagi 5 menit, siap disajikan

Angkak (bahasa Tionghoa: 紅麴米, 红曲米; pinyin: hóng qú mǐ; lit. "red yeast rice"), red fermented rice, red kojic rice, red koji rice, atau ang-kak, yaitu beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy. Rebus air, masukkan ayam dan jahe. Masukkan angkak, gula, garam, dan merica. Nah Anda juga bisa menambahkan daging sapi pada sayur sop ini karena rasanya tentu akan semakin nikmat seperti resep soto daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Angkak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!