Lagi mencari ide resep sayur daun singkong masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong masak santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Memasak Sayur Daun Singkong Santan: Masak air sampai mendidih tambahkan garam, masukan daun singkong dan rebus daun singkong sampai matang, angkat kemudian tiriskan dan potong-potong, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus, masukan lengkuas, daun salam, cabe rawit, tahu, serai, sampai harum. Lihat juga resep Sayur daun Singkong Terasi Santan enak lainnya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong masak santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur daun singkong masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur daun singkong masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Daun Singkong Masak Santan menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Daun Singkong Masak Santan:

1. Ambil 1 ikat daun singkong
2. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
3. Ambil 1 batang sereh, geprek
4. Siapkan 1 lembar daun salam
5. Sediakan Secukupnya minyak goreng
6. Sediakan Secukupnya air (sekitar 400 ml)
7. Siapkan Secukupnya kaldu ayam
8. Gunakan 0,5 sachet santan instan kemasan 65 ml
9. Siapkan 1 sdt gula jawa, sisir
10. Gunakan 1 sdt garam
11. Sediakan 0,5 sdm gula pasir
12. Ambil Bumbu halus:
13. Ambil 3 siung bawang merah
14. Gunakan 2 siung bawang putih
15. Sediakan 2 buah cabe keriting merah
16. Gunakan 1 butir kemiri
17. Siapkan 0,5 sdm ketumbar
18. Sediakan 1 cm kunyit (kl mau lbh kuning, bs pakai kunyit bubuk)

Masak dengan api sedang saja sampai mendidih. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Sajian ini mencoba memberikan sajian berupa daun singkong yang diolah menjadi sebuah sajian sayur setelah sebelumnya diolah dengan ditumbuk kemudian dimasukan ke dalam sebuah kuah yang berisi santan kelapa yang dikenal mampu membangkitkan rasa nikmat makanan agar lebih mantap gurih dan juga nikmat. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Cara menyiapkan Sayur Daun Singkong Masak Santan:

1. Siangi dan cuci daun singkong (pilih yang daunnya muda saja). Didihkan air dan tambahkan sedikit garam. Rebus daun singkong hingga empuk. Tiriskan dan peras airnya. Iris2 daun singkong sesuai selera.
2. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun salam hingga matang.
3. Masukkan daun singkong, secukupnya air, dan santan instan. Tambahkan gula pasir, gula jawa, garam, dan kaldu ayam. Aduk2, biarkan sampai mendidih kemudian tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Siapkan panci dan air kemudian anda ambil daun singkong yang sudah dibersihkan. Rebus daun singkong tersebut ke dalam panci, pastikan sampai daun tersebut layu, kemudian anda angkat dan tiriskan. Daun Singkong selain dimasak dengan santan, dioseng begini boleh juga lho. meskipun tampilannya cuma sederhana gini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!