Anda sedang mencari inspirasi resep abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tongkol ala aceh (keumamah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah. Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah):

1. Ambil 1 ekor ikan tongkol/tuna ukuran sedang dikukus dan disuwir
2. Siapkan 10 siung bawang merah
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Ambil 10 buah cabe rawit
5. Sediakan 6 buah cabe keriting hijau/merah
6. Sediakan 1 ruas jari jahe
7. Ambil Secubit jintan ikan
8. Gunakan 1 sdm ketumbar
9. Sediakan sedikit Kunyit
10. Gunakan Segenggam asam sunti
11. Ambil Bawang merah diiris
12. Ambil Daun kari

Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Kelezatan dan kegurihan Keumamah Ikan kayu khas Aceh membuat disukai banyak orang. karena gulai ini sangat lemak, sebaiknya di santaap Sesuai kesukaan masing-masing , Keumamah Ikan kayu khas Aceh dari rumah ke satu rumah lain dapat tampil pedas hingga sangat-sangat pedas sekali. Tuna adalah salah satu UKM Aceh yang bergerak di bidang kuliner khususnya kuliner khas Aceh seperti Keumamah, Abon Ikan, Ikan Asin, Asam Sunti Aceh, Kerupuk Tenggiri ,dll UD.

Cara menyiapkan Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah):

1. Siapkan semua bahan, suwir2 ikan tongkol yang sudah direbus atau dikukus dan sisihkan
2. Tumis bawang merah dengan minyak banyak hingga harus lalu masukkan bumbu halus dan daun kari
3. Setelah bumbu mateng masukkan suwiran ikan tongkol, kecilkan api, jangan lupa diaduk2 supaya tidak gosong, jika sudah kering kecokletan abon ikan keumamah sudah siap dihidangkan
4. Penampakan abon ikan keumamah

Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. Resep Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Enak dapat anda lihat dalam video slide Resep Cara Membuat ABON IKAN TANPA MINYAK Ala Mamatua. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan tongkol atau ikan tuna yang dikeringka dengan cara dijemur, lalu direbus dan Selama perang Aceh melawan Belanda di hutan belantara, Keumamah ini sangat terkenal karena sangat mudah dibawa dan dimasak untuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!