Anda sedang mencari inspirasi resep balado tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Tongkol cue balado enak lainnya. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Tongkol memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Tongkol:

1. Siapkan 2 keranjang tongkol
2. Siapkan 10 bj cabe merah
3. Sediakan 10-15 bj cabe rawit (sesuai selera)
4. Sediakan 3 bj bawang putih
5. Sediakan 7 bj bawang merah
6. Ambil 2 bj tomat
7. Siapkan 2 butir kemiri
8. Ambil 7 sdm minyak goreng
9. Gunakan Secukupnya kecap
10. Siapkan Secukupnya air
11. Siapkan 3/4 sdt garam
12. Siapkan 1,5 sdm gula pasir / 3sdt
13. Gunakan secukupnya kemangi

Bayangkan saja, bumbu baladonya saja sudah sukses bikin ketagihan dan membuat orang merem melek. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini.

Langkah-langkah membuat Balado Tongkol:

1. Goreng tongkol sedikit kering. Suwir sesuai selera
2. (opsi 1) blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kemiri, tomat.
3. (opsi 2) boleh juga diuleg. Sebelum diuleg, baiknya bawang putih, bawang merah, cabe merah & kemiri digoreng dulu setengah matang. Selanjutnya uleg bumbu yg dihaluskan.
4. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng 5-7 sdm. Tumis bumbu sampai harum. tambahkan sedikit air, aduk hingga meletup. Masukkan garam & gula. Lalu beri kecap sesuai selera (agar bumbu berubah menjadi merah). Aduk lagi. Masukkan kemangi hingga setengah matang, lalu masukkan tongkol. Aduk bolak balik hingga bumbu merata & meresap. Siap dihidangkan. 😁

Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol: Cara yang bisa dilakukan pertama untuk membuat masakan kali ini adalah dengan membersihkan ikan tongkol segar yang sudah anda beli dan anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan yang harus dibersihkan. Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!