Langkah Mudah untuk Menyiapkan Balado Ikan Tongkol Anti Gagal

Brent Douglas   18/06/2020 10:36

Balado Ikan Tongkol
Balado Ikan Tongkol

Sedang mencari inspirasi resep balado ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Ikan Tongkol memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Ikan Tongkol:
  1. Gunakan 500 gr Ikan Tongkol (di potong fillet)
  2. Siapkan 15 buah Cabe Merah
  3. Sediakan 8 siung Bawang Merah
  4. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  5. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
  6. Siapkan garam
  7. Siapkan gula

Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Balado Pedas: Jika ikan sudah didiamkan pada waktu yang dianjurkan, silahkan goreng ikan dalam minyak panas yang sudah disiapkan dalam wajan.

Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Tongkol:
  1. lumuri ikan tongkol dg jeruk nipis 10menit, cuci bersih.
  2. ikan yg telah di cuci bersih di beri garam, diamkan 15 menit lalu goreng hingga matang lalu di suwir suwir.
  3. haluskan Cabe, Bawang Merah & Bawang Putih dg blender / di ulek.
  4. tumis bumbu yg sudah dihaluskan & daun jeruk sampai matang
  5. beri garam gula lalu aduk rata
  6. masukkan ikan yg telah di goreng lalu aduk rata, tumis sebentar, hidangkan.

Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Ya, ikan tongkol yang murah itu disulap jadi sajian spesial dengan sambal balado yang super nikmat. Bayangkan saja, bumbu baladonya saja sudah sukses bikin ketagihan dan membuat orang merem melek. Jadi saya ungkep dulu ikannya biar saat digoreng tetap lembut. #masakanpadang #lovecook Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved