Resep Daun singkong santan yang Sempurna

Jay Fleming   16/08/2020 15:25

Daun singkong santan
Daun singkong santan

Lagi mencari inspirasi resep daun singkong santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daun singkong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daun singkong santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daun singkong santan memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daun singkong santan:
  1. Sediakan 1 ikat daun singkong
  2. Gunakan Bumbu:
  3. Gunakan 4 bawang merah
  4. Gunakan 2 bawang putih
  5. Ambil Kemiri
  6. Gunakan Kunyit
  7. Siapkan Ketumbar
  8. Sediakan Lengkuas (geprek)
  9. Gunakan Jahe (geprek)
  10. Sediakan 2 lembar daun salam
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 1 batang sereh (optional)
  13. Ambil Gula
  14. Ambil Garam
  15. Gunakan Royco
  16. Ambil 65 ml Santan kara

Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.

Langkah-langkah membuat Daun singkong santan:
  1. Uleg duo bawang, kemiri, kunyit..
  2. Tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih
  3. Masukkan daun singkong yg sudah dicuci, biarkan mendidih
  4. Tambahkan santan, gula, garam, royco,
  5. Test rasa, sajikan

Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daun singkong santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved