Sedang mencari ide resep pesmol ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol Ikan menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan:

1. Sediakan 500 gr ikan mujair,nila,ekor kuning/sesuai selera(saya bandeng)
2. Siapkan 2 btg serai,memarkan
3. Siapkan 2 cm lengkuas,memarkan
4. Gunakan 2 lbr daun salam
5. Sediakan 1 btg daun bawang,iris serong
6. Gunakan 10 buah cabe rawit utuh
7. Sediakan 10 buah bawang merah kecil,kupas,biarkan utuh
8. Siapkan 1 sdt cuka/air jeruk nipis
9. Ambil secukupnya garam,gula dan lada bubuk
10. Siapkan Bumbu halus:
11. Ambil 7 btr bawang merah
12. Ambil 5 siung bawang putih
13. Gunakan 3 buah cabe merah keriting
14. Gunakan 1 cm jahe
15. Ambil 2 btr kemiri,goreng
16. Gunakan 2 cm kunyit,goreng/bakar

Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Lihat juga resep Pesmol ikan kembung enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan:

1. Bersihkan ikan,lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit,bilas bersih,kerat2,baluri garam,biarkan 10 menit,goreng sampe matang,angkat,sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampe wangi,masukkan lengkuas,daun salam,rawit utuh dan bawang merah utuh,aduk2 sampe layu,tuangi air,bumbui garam,gula dan lada bubuk,biarkan mendidih,tes rasa
3. Masukkan daun bawang dan ikan,aduk sebentar saja,sajikan

Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!