Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Kaki sapi yang Bisa Manjain Lidah

Isabella Griffith   20/07/2020 14:11

Soto Betawi Kaki sapi
Soto Betawi Kaki sapi

Sedang mencari ide resep soto betawi kaki sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kaki sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kaki sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi kaki sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Abis itu direbus dlm waktu yg cukup lumayan lama biar empuk. Satu kaki udah di masak ala tunjang padang, Nah kali ini kita soto kaki betawi. Abis itu direbus dlm waktu yg cukup lumayan lama biar empuk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kaki sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kaki sapi menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi Kaki sapi:
  1. Gunakan 1-2 kg bagian kaki sapi/kikil
  2. Gunakan 1/2 butir kelapa santan
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Ambil 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 8 siung bawang merah
  6. Sediakan 1 ruas jahe
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas
  8. Ambil 1 sdm ketumbar
  9. Ambil 1 sdt jinten
  10. Siapkan 1 sdm merica
  11. Ambil 3 buah kemiri
  12. Siapkan 1 batang kayu manis
  13. Ambil Bumbu tambahan
  14. Sediakan 3 buah kapulaga
  15. Gunakan 4 buah cengkeh
  16. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 4 lembar daun salam
  18. Siapkan Secukup nya daun bawang
  19. Ambil Garam
  20. Sediakan Gula
  21. Ambil Penyedap

Entah bener atau enggak yang penting kan gw dibayarin ama bokap gw makanannya hehehehehe! We can buy Jakartan Cow's Feet Soup Soto Kaki Sapi Betawi Mencos Bpk. Resep Soto Betawi - Soto Betawi merupakan makanan yang biasa kita jumpai sehari-hari di pedagang kaki lima maupun rumah makan besar khususnya di Jakarta. Hidangan ini merupakan salah satu menu favoritnya banyak orang karena kuahnya yang enak dan segar.

Cara membuat Soto Betawi Kaki sapi:
  1. Rebus kaki/kikil sampai empuk dan mengeluarkan kaldu. Setelah empuk ambil kaldu dr rebusan yg paling atas, setelah kaldu diambil lalu buang air nya, tambahkan air baru dan masukan kikil dan kaldu yg tadi
  2. Haluskan semua bumbu dan tumis bersama bumbu pelengkap sampai harum
  3. Setelah selesai menumis masukan bumbu kedalam panci tunggu mendidih lalu masukan santan lalu aduk rata terakhir masukan daun bawang.

Soto betawi biasanya di santap pada jam makan siang, makan malam, maupun di kala sedang musim hujan. Jadi, saya dan suami itu suka banget sama sop kaki Jakarta. Lihat juga resep Sop Buntut /Iga Sapi Kuah Susu (Betawi) enak lainnya! Com - Sop buntut sapi khas Betawi adalah menu sop buntut yang dimasak seperti soto Betawi. Sop buntut sapi ini yang diracik dengan aneka rempah-rempah pilihan khas indonesia memang sungguh menggugah selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kaki sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved