Resep 052. Pempek ayam πŸ₯πŸ₯πŸ—, Lezat Sekali

Sallie Kelly   28/11/2020 20:50

052. Pempek ayam πŸ₯πŸ₯πŸ—
052. Pempek ayam πŸ₯πŸ₯πŸ—

Anda sedang mencari inspirasi resep 052. pempek ayam πŸ₯πŸ₯πŸ— yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 052. pempek ayam πŸ₯πŸ₯πŸ— yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 052. pempek ayam πŸ₯πŸ₯πŸ—, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 052. pempek ayam πŸ₯πŸ₯πŸ— enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pempek ayam enak lainnya. Wokeh sekarang menuju ke resep pempek ayam yang saya share kali ini. Pempek memang paling sedap jika terbuat dari daging ikan, rasa ikan yang gurih terasa lebih strong dibandingkan ayam yang lebih mild.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 052. pempek ayam πŸ₯πŸ₯πŸ— yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 052. Pempek ayam πŸ₯πŸ₯πŸ— memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 052. Pempek ayam πŸ₯πŸ₯πŸ—:
  1. Siapkan Bahan pempek ayam :
  2. Siapkan 80 gram ayam giling halus
  3. Gunakan 100 gram terigu
  4. Siapkan 200-300 grm tapioka/kanji
  5. Ambil 2 siung b.putih
  6. Ambil 250 ml air
  7. Siapkan Bahan cuko :
  8. Ambil 300 ml air
  9. Gunakan 150 gr gula merah
  10. Gunakan 3 cabe keriting
  11. Gunakan 6 cabe rawit
  12. Siapkan Garam,penyedap
  13. Siapkan 5 sdm Air asam jawa
  14. Sediakan Tambahan:
  15. Ambil Timun iris dadu

Ya, mau bagaimana lagi, aku coba berkreasi dengan daging ayam. Lihat juga resep Pepes tahu ayam bakar pedas enak lainnya. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.

Cara membuat 052. Pempek ayam πŸ₯πŸ₯πŸ—:
  1. Pertama buat cuko ya, masukkan gula dn air kepanci, api kecil aja, sampai gula larut, lalu blender cabe dn bawang putih sampai halus, jika gula sdh larut, masukkan cabe nya di saring, masukkan asam jawa jga di saring ya,lalu garam dll, aduk icip rasa. Jika sdh mendidih, tuang d wadah dn diamkan sampai dingin.
  2. Kemudia buat pempek nya, blender daging ayam dan bawang putih sampai benar2 halus,jgan pakai air ya,
  3. D panci masukkan air dn terigu, aduk sampai tdk bergerindil, pakai api kecil aja, kalau sdh kental lalu angkat dndnginkan d wadah besar,jika sdh dingin masukkan bwangputih dn ayam giling nya,aduk sampai benarΒ² rata
  4. Jika sdh rata, masukkan tepung tapioka bertahap nya, uleni sampai kalis, dn bisa d pulung, pulang sedikit, dn bentuk kapal selam, (contoh nya cari d google aja) sy g bisa fto krn kotor tgan sy. Lalu jika sdh sbgian d bentuk, siapkan air di panci untuk merebus pempek nya, (pempek matang di cek dari yang sdh mengapung) angkat tiriskan dn goreng sampai kecoklatan πŸ™ selamat mencoba
  5. Ini lah hasil pempek ayam ala Dapur Saya

Bumbu yang digunakan meliputi rempah-rempah yang dihaluskan, dengan pelengkap berupa daun kemangi, tomat, dan cabai utuh/iris. Bicara tentang ayam pedaging terbaik, Cornish Cross bisa menjadi pilihan utama. Para peternak swasta atau komersil di Indonesia menyukai mereka lantaran cepat tumbuh. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 052. pempek ayam πŸ₯πŸ₯πŸ— yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved