Langkah Mudah untuk Membuat Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong), Enak Banget

Sophia Weber   25/08/2020 08:55

Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong)
Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong)

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong). Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Resep Gulai Pucuak Ubi - Masakan Daerah Sumatera Barat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong):
  1. Sediakan 2 ikat daun singkong
  2. Gunakan 500 ml santan dari 1 kelapa
  3. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
  4. Siapkan 1 btg sereh
  5. Siapkan 3 cm lengkuas
  6. Ambil 2 lbr daun salam
  7. Gunakan Bumbu yang dihaluskan
  8. Gunakan 2 bh cabai keriting
  9. Ambil 4 siung bawang merah
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Ambil 3 by cabai rawit
  12. Siapkan 1 btr kemiri
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  14. Sediakan 2 cm kunyit
  15. Ambil 1/2 sdm garam
  16. Ambil 1/4 sdt gula
  17. Ambil Bahan pelengkap
  18. Siapkan Bawang goreng

IKLAN Bahan dasar masakan ini adalah daun singkong. Rasanya yang gurih sangat nikmat jika dinikmati selagi panas dengan nasi yang masih hangat dan dilengkapi dengan sambal tuk-tuk. Berikut resep masakan gulai sayur daun singkong atau gulai pucuak ubi. Sesuai dengan namanya, sayuran ini mempunyai bentuk daun yang memanjang mirip seperti paku.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong):
  1. Cuci bersih semua bahan, didihkan air dengan sedikit garam masak daun singkong hingga batangnya sedikit empuk, angkat peras dan potong-potong daun
  2. Haluskan bumbu tambahkan ketumbar, geprek lengkuas & sereh, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan sereh, daun salam & lengkuas
  3. Beri sedikit air masukkan daun singkong, aduk rata
  4. Tambahkan santan tunggu hingga mendidih, koreksi rasa, angkat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng

Rasanya yang lezat untuk dijadikan konsumsi sebagai sayuran dengan lauk lainnya membuat sayur ini populer di kalangan penikmat sayuran. Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang. Apalagi untuk versi gulainya seperti yang satu ini. Lihat juga resep Gulai sayur daun singkong enak lainnya. Gulai ini biasanya berisi khattak atau kacang kacangan seperti kacang/khattak gelinyor, kacang merah/khattak ngisi, kacang panjang/khattak kejung, khattak tuwoh, rebung, kentang dan lain lain.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved