Anda sedang mencari inspirasi resep daun singkong masak santan ala mama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong masak santan ala mama yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Daun singkong masak santan ala mama. Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong masak santan ala mama, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daun singkong masak santan ala mama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daun singkong masak santan ala mama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daun singkong masak santan ala mama menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daun singkong masak santan ala mama:

1. Ambil 2 ikat daun singkong
2. Sediakan 1 ikat bayam,petik daunya
3. Siapkan 5 buah tahu kuning,potong sesuai selera
4. Siapkan 1 liter santan sedang
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Ambil 2 sdt garam
7. Ambil 1/2 keping kecil gula merah,sisir
8. Ambil Secukupnya royco
9. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
10. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
11. Gunakan Bumbu halus:
12. Sediakan 5 butir bawang merah
13. Siapkan 2 siung bawang putih kating
14. Gunakan 1 ruas jari kunyit
15. Sediakan 2 butir kemiri
16. Siapkan 10 butir merica
17. Gunakan Sedikit pala

Masukkan daun singkong yang sudah dicuci sampai bersih. Aduk rata supaya semua daun terendam dan matang. Angkat dan tiriskan, kemudian dapat diolah sesuai selera. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi.

Langkah-langkah membuat Daun singkong masak santan ala mama:

1. Petik daun singkong dari tangkainya.didihkan air secukupnya lalu rebus hingga empuk.tiriskan,cuci di air mengalir lalu peras sampe kering
2. Potong2 lalu uraikan
3. Goreng tahu hingga berkulit.tiriskan
4. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.masukan daun singkong,bayam dan tahu.aduk rata
5. Tuang santan sambil diaduk.kalo sudah mendidih masukan garam,gula dan royco.masak hingga bumbu meresap dan bayam matang.kalo tidak suka manis gulanya bisa dikurangi.test rasa lalu angkat
6. Sajikan.kalo suka pedas bisa tambahkan cabe di bumbu halus

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Gulai daun singkong buatan Mama soalnya enak dan pas aku masak gulai daun singkong versi Mama di rumah, pembantu di rumah pas nyicip kuahnya malah bilang kok ini enak sih, biasa dia suka masak gulai daun singkong juga tapi rasanya berbeda dengan gulai daun singkong ala Mama. Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan. Ini pertama kalinya saya bikin sayur daun singkong kuah santan. Berhubung baru nemu daun singkongnya di warung sayur jadilah saya beli dan praktek dari buku resep mama saya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daun singkong masak santan ala mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!