Resep Pempek ayam praktis yang Lezat

Peter Lawson   06/09/2020 16:46

Pempek ayam praktis
Pempek ayam praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek ayam praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ayam praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ayam praktis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek ayam praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pempek Ayam enak lainnya. Wokeh sekarang menuju ke resep pempek ayam yang saya share kali ini. Pempek memang paling sedap jika terbuat dari daging ikan, rasa ikan yang gurih terasa lebih strong dibandingkan ayam yang lebih mild.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ayam praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek ayam praktis menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek ayam praktis:
  1. Sediakan 1/4 kg tepung aci/tapioka
  2. Sediakan 3 siung bawang putih
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Sediakan 1 btr telur
  5. Sediakan 250 gr ayam fillet
  6. Gunakan secukupnya air
  7. Ambil cuko
  8. Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa
  9. Ambil 1 sdm kecap
  10. Siapkan 1 buah gula jawa
  11. Gunakan secukupnya garam
  12. Gunakan ebi

Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Salah satu tips yang bisa dicoba adalah dengan membulatkan adonan pempek dan kemudian membuat cekungan di bagian tengah adonan. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!

Langkah-langkah menyiapkan Pempek ayam praktis:
  1. Blender ayam, siapkan baskom campurkan ayam, tepung, telur, garam, bawang putih yg sudah dihaluskan uleni sampai kalis kalau masih belum kalis tambahkan air dikit sampai adonan kalis
  2. Bentuk adonan sesuai selera. Aku tadi bikin kapal selam pakai mangkok kecil, aku cetak dimangkok terlebih dahulu mangkok ditaburi tepung adonan juga dilapisi tepung biar tidak lengket. Kalau pakai tangam biasa suka susah pas mau ngrapetin adonan telur kemana" jadinya.
  3. Rebus dengan air mendidih hingga mengambang. Angkat tiriskan.
  4. Cukonya. Sangrai bbawang putih sampai kulit bawang agak gosong, rendam gula jawa dgn air panas. Jgn dimasak ya
  5. Haluskan bawang, kalau gula sudah mencair, masak dan masukkan semua bahan.

Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Brilio.net - Pempek, jajanan khas daerah Provinsi Sumatera Selatan ini memang terkenal dan sangat memanjakan lidah. Cita rasanya yang gurih dan lezat dipadukan dengan cuko asam manis pedas membuat pempek kaya akan rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ayam praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved