Resep Siomay Ayam Udang Anti Gagal

Bryan Smith   09/07/2020 06:59

Siomay Ayam Udang
Siomay Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Gunakan 125 gram udang
  3. Sediakan 500 gram Dada ayam fillet
  4. Gunakan 3 siung bawang putih goreng
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
  7. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
  8. Ambil 3 sdm kecap asin
  9. Siapkan 1/2 sdm merica
  10. Sediakan 2 batang seledri, cincang
  11. Ambil 2 batang daun bawang, cincang
  12. Sediakan 2 buah telor
  13. Sediakan Bahan B
  14. Sediakan 250 gram tepung tapioka
  15. Siapkan 2 sdm tepung beras
  16. Ambil 2 sdm minyak wijen
  17. Gunakan 2 sdm saos tiram
  18. Gunakan Kulit pangsit rebus
  19. Ambil Bahan Kuah kacang
  20. Gunakan 250 gram kacang tanah
  21. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
  22. Ambil 5 buah cabe rawit merah (optional)
  23. Gunakan 4 buah bawang putih
  24. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tangkai
  25. Sediakan 1 sdt garam
  26. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  27. Gunakan 400 ml air

Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang:
  1. Haluskan bahan A menggunakan food processor.
  2. Setelah Bahan A agak halus, masukkan bahan B sedikit-sedikit hingga rata. Boleh juga di adon menggunakan tangan. Panaskan kukusan untuk mengukus siomaynya nanti.
  3. Setelah adonan merata, masukkan 1 sdm adonan siomay ke kulit pangsit. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Setelah air kukusan mendidih, matikan apinya. Lalu susun siomay yg sudah jadi ke dalam kukusan. Lalu hidupkan apinya. Kukus selama 15 menit.
  5. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, lalu goreng cabe dan bawang putih. Lalu tiriskan.
  6. Blender kacang, cabe, bawang putih dan daun jeruk hingga halus.
  7. Masak adonan kuah kacang yg sudah diblender. Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak hingga matang.

Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved