Bagaimana Menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong, Enak

Jay Wilson   26/11/2020 20:49

Sayur Santan Daun Singkong
Sayur Santan Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur santan daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Ambil 1 ikat daun singkong,petiki daunnya
  2. Sediakan 750 ml santan (sy 100 ml santan instant+air)
  3. Ambil 1 batang sereh,geprek
  4. Ambil 1 ruas jari lengkuas,geprek
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
  8. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
  9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
  10. Ambil Bumbu Yang Di Haluskan :
  11. Siapkan 6 butir bawang merah
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 3 butir kemiri
  14. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk

Sehingga banyak orang yang sedang mengurangi konsumsi santan memilih menghindari sayur singkong. Tapi sebenarnya bisa juga menikmati sayur singkong tanpa santan. Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Didihkan air di panci,tambahkan sedikit garam,masukkan daun singkong,rebus sampai matang,angkat,tiriskan,peras airnya lalu potong-potong.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk,tumis sampai bumbu benar-benar matang.
  3. Tambahkan santan,gula,garam dan kaldu bubuk,aduk rata.Masukkan daun singkong yang telah di rebus tadi,aduk-aduk sampai mendidih dan matang.Koreksi rasa.Angkat.
  4. Siap untuk di sajikan.

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved