Lagi mencari inspirasi resep tongkol (basah) balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol (basah) balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol (basah) balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol (basah) balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Beginilah caranya kamu mencapai ini. bahan bahan dari Goreng tongkol balado. Olahan ikan tongkol selanjutnya yang tidak kalah enak dan cukup populer, adalah memasaknya dengan bumbu balado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol (basah) balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol (basah) Balado menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol (basah) Balado:

1. Ambil tongkol Rendaman ikan
2. Gunakan 3 ekor ikan tongkol basah, bersihkan dan potong sesuai selera
3. Ambil 3 sdm cuka
4. Siapkan 1 sdm garam
5. Ambil tongkol Rebusan ikan
6. Siapkan 5 lembar daun salam
7. Ambil 5 lembar daun jeruk
8. Sediakan 3 cm jahe, geprek
9. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
10. Sediakan 5 batang sereh, geprek
11. Siapkan Bumbu halus
12. Siapkan 21 buah cabe merah keriting
13. Ambil 15 buah cabe rawit merah
14. Ambil 15 bawang merah
15. Gunakan 6 bawang putih
16. Sediakan 1 cm kunyit
17. Gunakan 3 buah kemiri
18. Gunakan 3 buah tomat
19. Gunakan secukupnya Garam
20. Gunakan Bumbu dapur tambahan
21. Sediakan 3 lembar daun salam
22. Ambil 3 lembar daun jeruk
23. Ambil 3 cm lengkuas
24. Sediakan sesuai selera Gula jawa
25. Siapkan 3 buah pete, iris

Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan juga tempe. Dengan perpaduan bumbu dapur dan rempah-rempah yang pas, pastinya akan menghasilkan hidangan yang sederhana dan bikin nagih. Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya.

Cara membuat Tongkol (basah) Balado:

1. Rendam ikan yang sudah dicuci bersih dengan cuka dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Didihkan air dengan bumbu dapur rebusan dan masukkan ikan tongkolnya sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak dan goreng ikan sampai setengah matang. Tiriskan.. oh iya, karena aku mau bikin yg versi suwirnya sekalian, jadi khusus untuk buntut dan kepalanya disuwir kasar dan pisahkan dengan yg tidak disuwir.
4. Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus dan bumbu dapur tambahan (selain pete), masak sampai harum.
5. Masukkan ikan potongan dan kecilkan api, biarkan sampai bumbu meresap kedalam ikannya. Setelah meresap, angkat dan sajikan. Oh iya, sisakan bumbunya untuk yang disuwir yaa…
6. Masukkan pete dan ikan tongkol yang disuwir. Aduk sampai pete matang dan bumbu meresap dengan ikannya. Sajikan dehh..

Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Agar abon ikan tongkol lebih tahan lama, anda bisa memasukkan kedalam oven setelah airnya benar benar surut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol (basah) Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!