Bagaimana Menyiapkan Sambal tongkol Balado, Enak

Earl Schmidt   10/11/2020 23:55

Sambal tongkol Balado
Sambal tongkol Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tongkol balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tongkol balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tongkol balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ikan Tongkol + Otak-otak Sambal Balado Cobain yuk, varian menu otak-otak dengan ikan tongkol yang disajikan dengan baluran sambal balado yang nikmat ini. Lihat juga resep Sambel tongkol enak lainnya. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal tongkol Balado memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal tongkol Balado:
  1. Gunakan 2 buah ikan tongkol
  2. Sediakan 8 siung bawang putih
  3. Siapkan 6 siung bawang merah
  4. Siapkan 15 cabe rawit
  5. Ambil 8 cabe merah besar
  6. Sediakan 2 buah Tomat
  7. Siapkan 2 Daun jeruk
  8. Sediakan 1 buah sereh
  9. Siapkan 1 buah daun salam
  10. Sediakan Minyak goreng
  11. Gunakan Secukupnya Lada
  12. Gunakan Secukupnya Gula
  13. Sediakan Secukupnya Garam
  14. Gunakan Secukupnya Penyedap rasa
  15. Ambil 1/2 sdm Kecap
  16. Siapkan 1/2 sdm Saori

Sambal ikan tongkol balado ini memiliki rasa yang pedas dan sedikit manis dari gula jawa yang juga akan menjadi bahan bumbunya. Bahan-bahan utama yang akan dipakai untuk membuat sambal ikan tongkol ini selain ikan tongkol itu sendiri diantaranya seperti cabai merah, bawang merah dan bawang putih yang selalu dipakai dalam membuat sambal-sambalan. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol: Cara yang bisa dilakukan pertama untuk membuat masakan kali ini adalah dengan membersihkan ikan tongkol segar yang sudah anda beli dan anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan yang harus dibersihkan.

Langkah-langkah membuat Sambal tongkol Balado:
  1. Siapkan bahannya. Goreng ikan tongkol setengah matang. Yang penting dagingnya sudah matang dan masih halus. Biar bisa di suwir.
  2. Bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai besar, tomat di blender. Jangan lupa tambahkan minyak sedikit.
  3. Ikan tongkol yang sudah setengah matang disuwir. Dan minyak bekas menggoreng kita pakai untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan.
  4. Tambahkan garam, lada, gula, saori 1/2 sdm, kecap 1/2 sdm pada bumbu yang ditumis dan Masukan daun jeruk, daun salam, sereh yang sudah di geprek. Aduk hingga harum.
  5. Masukan ikan tongkol suwir ke dalam bumbu. Aduk aduk hingga bumbu meresap ke ikan tongkolnyaa. Jika sudah asat. Sambal tongkol balado siap disajikan

Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Ya, ikan tongkol yang murah itu disulap jadi sajian spesial dengan sambal balado yang super nikmat. Bayangkan saja, bumbu baladonya saja sudah sukses bikin ketagihan dan membuat orang merem melek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved