Resep Tempe Mendoan Kencur/Cikur yang Bikin Ngiler

Jordan King   18/07/2020 15:17

Tempe Mendoan Kencur/Cikur
Tempe Mendoan Kencur/Cikur

Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan kencur/cikur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan kencur/cikur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Campur semua bahan dgn bumbu yg sudah di haluskan, terkecuali tempe. Tempe mendoan is an Indonesian traditional food origenanated from the city of Purwokerto. It made of fermented soy beans.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kencur/cikur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan kencur/cikur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe mendoan kencur/cikur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Mendoan Kencur/Cikur menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Mendoan Kencur/Cikur:
  1. Ambil 2 papan tempe
  2. Sediakan 2-3 batang bawang prei
  3. Gunakan 7 sdm tepung terigu
  4. Ambil 2 sdm tepung beras
  5. Gunakan Bumbu Halus:
  6. Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
  7. Gunakan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 4 siung bawang merah
  9. Siapkan 1 potong kencur. Diganti dgn 1 sdt ketumbar boleh juga
  10. Ambil 1 sachet kaldu bubuk
  11. Siapkan Sejumput garam

Coba di mix bareng tempe ternyata endeus pisan 😍 #GA_TheNextLevel #RMGoldenApronnextlevel Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Berikut ini adalah beberapa kumpulan resep tempe mendoan yang dapat Anda buat di rumah. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia.

Cara menyiapkan Tempe Mendoan Kencur/Cikur:
  1. Belah tempe jadi 2,lalu belah lagi..sy jadi 3..sesuaikan selera aja ya..
  2. Cuci bersih lalu Potong-potong bawang prei nya
  3. Tambahkan tepung beras dan terigunya,garam,kaldu bubuk dan bumbu halus..tambahkan air secukupnya jgnterlalu kental jangan encer…mix sampe rata
  4. Lalu celupkan tempe kedalam adonan..goreng…sampai kuning keemasan
  5. Siappp di hidangkan…
  6. Note:utk kencur..bisa juga diganti dgn 1 sdt ketumbar… sama enaknya kok😊😊..jika adonan diatas masih ada sisa..potong lagi tempenya goreng sampai adonan habis

The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Celupkan tempenya ke dalam larutan tepung hingga merata. Lihat juga resep Sambel Tempe Bumbu Kencur enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan Kencur/Cikur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved