Sedang mencari ide resep bola daun singkong masak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola daun singkong masak santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Bola Daun Singkong Masak Santan. Masak sayur kesukaan Emak tuh ga susah, karena beliau suka apapun jenis sayur. Mau yang pait macam daun pepaya dan pare, atau mau yang langu macam peterseli, mau yang langka dan unik macam ramban dan krokot, semua Emak suka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola daun singkong masak santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bola daun singkong masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola daun singkong masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bola Daun Singkong Masak Santan memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bola Daun Singkong Masak Santan:

1. Gunakan 250 gr daun singkong yg sudah direbus
2. Sediakan 3 bh tahu Bandung
3. Gunakan 2 bh telur kocok lepas
4. Siapkan 2 lembar salam
5. Sediakan 1 ruas laos
6. Gunakan Secukupnya cabe rawit
7. Siapkan 600 ml santan kentalnya sedang
8. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
9. Gunakan Minyak goreng
10. Gunakan Bumbu Halus Rolade :
11. Siapkan 1 siung besar bawang putih
12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
14. Gunakan 1/2 sdt garam
15. Siapkan Bumbu Halus Kuah Santan :
16. Ambil 5 bh cabe merah keriting (mimi cabe teropong buang bijinya)
17. Gunakan 2 butir kemiri sangrai/goreng
18. Sediakan 1 sdm ebi
19. Siapkan 5 bh bawang merah
20. Ambil 3 bh bawang putih

Dari Sederhana Jadi istimewa Add Comment Edit. Masukkan air beserta santan, daun salam, dan serai. Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih.

Cara membuat Bola Daun Singkong Masak Santan:

1. Rebus daun singkong sampai empuk, tiriskan dan agak diperas. Potong2 1cm.
2. Haluskan bawang, garam, lada dan kaldu. Setelah halus, ule g juga tahu nya.
3. Pindahkan tahu ke mangkuk, campur juga daun singkong. Aduk rata. Koreksi rasa ya moms..
4. Bulat2kan. Ukuran sesuai selera ya moms.
5. Celupkan ke telur kocok. Goreng sampai keemasan. Tiriskan
6. Kuahnya : Panaskan 3sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan juga salam, laos dan cabe rawit.
7. Masukkan santan dan masak sampai mendidih. Sesekali diaduk dan beri garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa.
8. Masukkan bola daun singkong dan masak sampai mendidih sekali lagi.
9. Sajikan moms..

Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah. Masukkan udang dan daun singkong yg telah direbus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola daun singkong masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!