Sedang mencari ide resep daun singkong santan & ikan asin dukang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong santan & ikan asin dukang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong santan & ikan asin dukang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daun singkong santan & ikan asin dukang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daun singkong santan & ikan asin dukang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daun singkong santan & ikan asin dukang memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daun singkong santan & ikan asin dukang:

1. Ambil 1 ikat daun singkong (rebus terlebih dahulu)
2. Siapkan 1 ikan asin dukang (potong sedang)
3. Siapkan 20 cabe merah keriting (haluskan)
4. Sediakan 5 cabe rawit (haluskan)
5. Ambil 2 butir kemiri (haluskan)
6. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
7. Ambil 3 siung bawang merah (haluskan)
8. Siapkan 1 ruas kunyit ukuran ibu jari (haluskan)
9. Siapkan 1 ruas lengkuas ukuran dua jari (geprek)
10. Gunakan 2 batang jahe ukuran sedang (geprek)
11. Sediakan 3 lembar daun salam
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Sediakan secukupnya Penyedap
14. Ambil secukupnya Gula
15. Ambil 1 bungkus santan kara
16. Siapkan secukupnya Air
17. Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis

Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.

Cara menyiapkan Daun singkong santan & ikan asin dukang:

1. Masak air terlebih dahulu tunggu sampai mendidih
2. Kemudian, tumis terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan,beserta lengkuas, sereh,dan daun salam sampai mengeluarkan aroma khas tumisan
3. Masukkan bumbu tumis kedalam air yang sudah mendidih, lalu tambahkan santan (aduk-aduk sampai merata)
4. Masukkan ikan asin dukang, penyedap,gula,dan garam
5. Masukkan daun singkong tunggu sampai mendidih kembali
6. Setelah mendidih,angkat sayur santan daun singkong & ikan asin dukang nya. Siap disajikan 🤗

Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daun singkong santan & ikan asin dukang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!