Langkah Mudah untuk Menyiapkan Orek kerang tempe, Bikin Ngiler

Sara Padilla   22/06/2020 08:51

Orek kerang tempe
Orek kerang tempe

Anda sedang mencari ide resep orek kerang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek kerang tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek kerang tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orek kerang tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orek kerang tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek kerang tempe memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orek kerang tempe:
  1. Ambil 1/4 kerang
  2. Gunakan 1 papan tempe
  3. Sediakan 5 cabai merah besar
  4. Gunakan 2 sdm margarin/ minyak goreng
  5. Siapkan Bumbu :
  6. Gunakan 3 bawang putih
  7. Gunakan 4 bawang merah
  8. Gunakan 1 saset kecap bangau 1000
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt penyedap
  11. Gunakan 1 sdt gula
  12. Sediakan Sedikit royko

Orek Tempe Kering pedas manis buatan sendiri/handmade enak buat cemilan atau lauk makan. Bisa dinikmati semua kalangan usia, mulai anak-anak sampai dewasa. Tips membuat Orek Tempe Kering yang renyah tahan lama. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.

Cara menyiapkan Orek kerang tempe:
  1. Cuci bersih kerang sisihkan. Potong2 tempe sesuai selera, goreng matang sisihkan. Potong2 cabai merah besar sisihkan.
  2. Rajang halus bawang tumis sampai harum, masukkan kerang, setelah agak layu masukkan tempe, cabai, garam, gula, penyedap, royko, kecap.
  3. Aduk2 sampai rata, matikan kompor siap dihidangkan.

Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Cara bikin masakan tempe orek sebenarnya cukup mudah. Namun demikian ternyata masih banyak juga yang membuatnya kurang pas dan terkesan sangat kering dan keras, sehingga menyulitkan. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek kerang tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved