Lagi mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur santan daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Santan Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:

1. Siapkan 1 ikat daun singkong
2. Ambil 50 gr teri asin
3. Siapkan Secukupnya gula
4. Sediakan Secukupnya garam
5. Gunakan 1 lembar Daun salam
6. Ambil 1 batang serai (memarkan)
7. Ambil 1 ruas jempol lengkuas (memarkan)
8. Gunakan 1/2 butir kelapa diambil santan nya
9. Ambil Secukupnya air
10. Sediakan Secukupnya minyak
11. Gunakan Bumbu Halus
12. Gunakan 4 siung bawang merah
13. Gunakan 4 siung bawang putih
14. Ambil 5 buah cabai merah
15. Sediakan 3 butir kemiri
16. Gunakan 1 sdt ketumbar
17. Gunakan 1/2 sdt lada

Sehingga banyak orang yang sedang mengurangi konsumsi santan memilih menghindari sayur singkong. Tapi sebenarnya bisa juga menikmati sayur singkong tanpa santan. Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Cara menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:

1. Petik daun singkong, cuci bersih dan rebus hingga empuk, setelah empuk angkat tiriskan (peras) setelah itu iris2 daun singkong jadi bagian kecil2 sisihkan
2. Giling/ blender bumbu yang telah dihaluskan sisihkan
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan ikan teri asin yang telah dicuci dan santan yang telah disiapkan masak hingga mendidih sambil diaduk2 ya biar nggak pecah santan nya
4. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa jika sudah sesuai rasa nya masak hingga matang dan sajikan

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!