Langkah Mudah untuk Menyiapkan Donat kampung Anti Gagal

Luella Ward   07/09/2020 17:33

Donat kampung
Donat kampung

Lagi mencari inspirasi resep donat kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kampung memakai 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat kampung:
  1. Sediakan 750 gram tepung segitiga biru
  2. Gunakan 100 gram butter
  3. Gunakan 12 sdm gula pasir
  4. Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow
  5. Gunakan 1 sachet fermipan
  6. Ambil 4 butir kuning telur
  7. Siapkan secukupnya air

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Cara membuat Donat kampung:
  1. Isi air hangat setengah mangkuk ayam, tambahkan gula pasir 2 sdm dan fermipan, biarkan sampai berbusa
  2. Sambil menunggu, campur bahan2 tepung setengah bagian, butter yg sudah dicairkan, gula pasir 10 sdm, kuning telur 4 butir, susu bubuk, dan air setengah mangkuk ayam, mixer sampai tercampur rata
  3. Tambahkan larutan fermipan, aduk kembali sambil di tambahkan air secukupnya
  4. Mixer adonan, masukan semua tepung, jika terlalu keras tambahkan air, jika terlalu lembek tambahkan tepung.
  5. Di tahap akhir, sebaiknya hentikan mixer, uleni dengan tangan sampai kalis elastis
  6. Tutup dengan lap basah biarkan satu jam
  7. Setelah satu jam, kempiskan adonan, bagi 20 buah, bentuk atau isi sesuai selera. Lalu tata diatas wadah yg sudah dilumuri mentega atau minyak goreng, tutup lagi dengan lap bersih yg basah
  8. Biarkan lagi satu jam, lalu panaskan minyak goreng, kemudian goreng, cuma satu kali dibalik agar keliatan ada ring tengahnya
  9. Angkat, jika suka taburi gula halus atau berikan topping
  10. Hasil akhir donat yg diisi coklat

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved