Anda sedang mencari inspirasi resep 12. tempe mendoan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. tempe mendoan kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. tempe mendoan kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 12. tempe mendoan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 12. tempe mendoan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 12. Tempe Mendoan Kuning memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 12. Tempe Mendoan Kuning:

1. Siapkan 200 gr Tempe iris tipis
2. Siapkan 4 sdm tepung terigu
3. Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
4. Siapkan secukupnya Air
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Gunakan 2 siung bawang putih
9. Sediakan 2 siung bawang merah
10. Sediakan 1 ruas jari kunyit
11. Sediakan 1 sdt ketumbar

Bahkan, kandungan protein dalam tempe lebih banyak dibanding protein dalam daging. Selain bisa diolah menjadi mendoan dan kripik, masih ada banyak sekali aneka resep masakan tempe yang bisa dicoba. Celupkan tiap potongan tempe dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung membeku tetapi belum mengeras, matang tetapi tidak kuning atau kering.

Langkah-langkah membuat 12. Tempe Mendoan Kuning:

1. Campur tepung dengan bumbu halus, kemudian aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit. Buat kekentalan sedang. Tambahkan daun bawang, garam, dan lada bubuk. Aduk rata sampi tidak ada tepung yg menggumpal.
2. Panaskan minyak dalam teflon antilengkat. Balur tempe dengan tepung, kemudian goreng. Goreng agak lama untuk tekstur lebih kering.

Sajikan hangat dengan sambal kecap rawit. Goreng hingga warna tempe kuning kecoklatan kemudian diangkat dan ditiriskan. Mendoan yang renyah dan lezat siap untuk disantap. Cukup praktis bukan untuk membuat tempe mendoan ini. Salah satu tips yang bisa Anda ingat untuk membuat tempe ini adalah pada saat proses penggorengan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 12. tempe mendoan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!