Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir sosis balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir sosis balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Balado Tongkol Suwir by Mariyani Ini masakan yang saya jual ya bun. Tidak dianjurkan buat yg lg diet 🤣 Balado tongkol suwir. Jadi sebenarnya aku mau bikin sambel bawang ikan tongkol cuma karena pas dimasukin ikan nya jauh lbh banyak dari cabenya jadi dijadikan balado saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir sosis balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir sosis balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol suwir sosis balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol suwir sosis balado menggunakan 11 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol suwir sosis balado:

1. Ambil 500 gr ikan tongkol (menjadi 250 gr daging tongkol suwir)
2. Sediakan 3 buah sosis
3. Ambil Bumbu masak :
4. Sediakan 2 siung bawang putih
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Gunakan 4 bh cabe merah besar
7. Siapkan 4 buah kemiri (yg sdh digoreng)
8. Sediakan secukupnya Garam
9. Ambil secukupnya Gula pasir/merah
10. Ambil 4 bh daun jeruk
11. Siapkan 1 sendok makan saos tiram

Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan.

Langkah-langkah membuat Tongkol suwir sosis balado:

1. Bumbui ikan tongkol dengan garam secukupnya, rendam dgn garam tsb ± 20 menit hingga meresap
2. Panaskan minyak goreng
3. Goreng ikan tongkol hingga hampir matang (warna ikan tongkol menjadi kecoklatan) tp jangan terlalu kering, lalu tiriskan
4. Setelah dingin, suwir ikan tongkol sehingga menjadi dagingnya saja
5. Potong 3 bh sosis menjadi bagian kecil2
6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng sosis setengah matang, lalu tiriskan
7. Ulek bumbu² (bawang merah, bawang putih, gula, garam, cabe merah besar dan kemiri)
8. Ulek bumbu tadi hingga halus
9. Setelah bumbu td halus, masukkan daun jeruk dan geprek daun jeruk tersebut
10. Siapkan minyak goreng dengan api sedang
11. Setelah minyak panas, masukkan bumbu yg sudah diulek halus tadi
12. Tumis bumbu² tersebut hingga harum wanginya
13. Masukkan sosis yg telah digoreng setengah matang tadi
14. Masukkan juga daging tongkol suwir
15. Aduk hingga merata
16. Tambahkan air matang secukupnya (sesuai selera)
17. Tambahkan 1 sendok makan saos tiram dan aduk hingga merata
18. Koreksi bumbu..
19. Tumis hingga matang dan tongkol suwir sosis balado siap disajikan

Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Resep Tongkol cue suwir sambal matah. Recook cookpadnya nok alit heheh. aku baru pertama kali masak ini. wagelahseh goreng ikan tongkolnya rasa lg perang dunia 🤣 kudu pake perisainya captain amerika Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol suwir sosis balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!