Resep Suwir balado ikan tongkol, Lezat Sekali

Ada Chandler   06/09/2020 22:18

Suwir balado ikan tongkol
Suwir balado ikan tongkol

Sedang mencari ide resep suwir balado ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir balado ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Balado Pedas: Jika ikan sudah didiamkan pada waktu yang dianjurkan, silahkan goreng ikan dalam minyak panas yang sudah disiapkan dalam wajan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir balado ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan suwir balado ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat suwir balado ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Suwir balado ikan tongkol menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Suwir balado ikan tongkol:
  1. Siapkan 10 potong ikan tongkol
  2. Sediakan 4 siung bawang putih
  3. Gunakan 6 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 buah cabai merah
  5. Ambil 2 buah cabai rawit
  6. Ambil 2 buah cabai hijau
  7. Siapkan 1 buah kentang
  8. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
  9. Gunakan secukupnya Garam
  10. Gunakan secukupnya Gula putih

Supaya saat makan ga repot pisah-pisahin tulangnya jadi ikan sudah disuwir-suwir. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong.

Langkah-langkah membuat Suwir balado ikan tongkol:
  1. Suwir-suwir ikan tongkol, potong bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit, hijau dan kupas kentang lalu potong dadu
  2. Panaskan minyak goreng masukkan ikan tongkol goreng sampai kering lalu angkat.
  3. Kemudian goreng bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, cabai hijau dan kentang sampai harum masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng, campur dan goreng hingga matang.
  4. Siap dihidangkan, selamat mencoba😊

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan daun jeruk, cabai rawit dan cabai merah yang sudah dihaluskan dengan tomat. Masukkan tongkol suwir dan aduk rata dengan bumbu. Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Ya, ikan tongkol yang murah itu disulap jadi sajian spesial dengan sambal balado yang super nikmat. Bayangkan saja, bumbu baladonya saja sudah sukses bikin ketagihan dan membuat orang merem melek.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan suwir balado ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved