Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem banjar ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem banjar ikan bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Asem Ikan Bandeng. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem banjar ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem banjar ikan bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem banjar ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Banjar Ikan Bandeng menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Banjar Ikan Bandeng:

1. Siapkan 1 ekor ikan bandeng bersihkan,kurleb 350 gram
2. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
3. Siapkan 1/2 sdt garam
4. Gunakan 300 ml air
5. Gunakan Bumbu yang di haluskan
6. Sediakan 3 butir kemiri
7. Sediakan 6 butir bawang merah
8. Sediakan Seruas jahe
9. Ambil Seruas kunyit
10. Siapkan 1 batang serai keprek
11. Ambil 1 ruas lengkuas keprek
12. Siapkan 1/2 sdt terasi bubuk
13. Gunakan secukupnya Gula kaldu jamur
14. Sediakan Sayuran :
15. Ambil 1 ikat kacang panjang cuci potong potong serasi
16. Sediakan 1 buah timun cuci potong potong
17. Siapkan 3 buah belimbing wuluh potong 2 bagian
18. Gunakan 1 buah tomat potong 4 bagian
19. Sediakan 2 buah cabe merah iris serong

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Banjar Ikan Bandeng:

1. Lumuri ikan yg sdh dibersihkan dgn garam dan air jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas dan cuci bersih
2. Didihkan air kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan biarkan hingga mendidih kembali tambahkan garam dan kaldu jamur koreksi rasa
3. Kemudian masukan ikan nya dan juga sayuran nya didihkan kembali hingga ikan dan sayuran nya matang,angkat tuang di piring saji siap dinikmati

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Ikan bandeng yang sudah di potong potong diberi sedikit air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau lumpurnya. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem banjar ikan bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!