Anda sedang mencari inspirasi resep 297. soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 297. soto betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 297. soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 297. soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi Santan, dan masih banyak lagi. Liat stok susu cair masih banyak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 297. soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 297. Soto Betawi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 297. Soto Betawi:

1. Sediakan 100 gr sandung lamur
2. Siapkan 200 gr daging sapi / kikil (rebus hingga empuk)
3. Gunakan 1 buah kentang ukuran besar (potong dadu, goreng hingga matang)
4. Gunakan 2 buah tomat merah (potong dadu)
5. Siapkan 200 ml susu cair UHT
6. Ambil 1 sachet santan kara
7. Siapkan 1 buah bunga lawang
8. Ambil 2 buah kapulaga
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk
10. Sediakan 2 batang sereh
11. Siapkan 1 batang kayu manis
12. Siapkan 2 batang daun bawang (rajang kasar)
13. Ambil secukupnya Kaldu jamur/garam
14. Ambil 💮 Bumbu halus :
15. Sediakan 4 siung bawang putih
16. Siapkan 6 siung bawang merah
17. Gunakan 1/2 sdt lada butiran
18. Gunakan 1/4 sdt jinten

Liat stok susu cair masih banyak. Langsung kepikiran pengen masak soto betawi. Eeh pas liat frezer stok dagingnya habis 🤣 Pas banget tanggal tua kan. Yowis lah dari pada gagal bikin soto betawi kita pake kikil sama s.

Cara menyiapkan 297. Soto Betawi:

1. Didihkan air.. Rebus sandung lamur hingga mengeluarkan kaldu dan mulai empuk. Oiya disini sy hanya pakai sandung lamur dan kikil ya.. Kikil sudah sy rebus terlebih dahulu hingga setengah empuk hanya untuk membersihkan sisa2 kotorannya.
2. Tumis bumbu halus, kapulaga, bunga lawang, daun jeruk dan sereh hingga matang dan harum.
3. Tuang tumisan ke dalam kuah sandung lamur.
4. Masukkan kikil, susu cair dan santan. Beri kaldu jamur/garam secukupnya. Gunakan api kecil saja sambil sesekali di aduk. Jangan lupa koreksi rasa ya. Jika sudah ok semua matikan kompor.
5. Soto betawi siap disajikan dengan kentang goreng, irisan tomat, daun bawang, sambal dan perasan jeruk nipis 👍🏻

Soto Betawi ini biasanya di hidangkan bersama nasi, sambal, acar, minyak samin, jeruk nipis dan emping. Bagi anda yang tidak suka dengan jeroan, anda bisa memesan Soto Betawi daging sapi saja. Untuk menikmatinya tentunya bisa di sesuaikan dengan selera kita masing - masing namun tidak mengurangi cita rasa asli dari Soto Betawi tersebut. Aku udah sering buat soto ini.karena memang keluarga di rumah pada suka. Berbagai resep soto Betawi udah aku coba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 297. Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!