Cara Gampang Membuat Donat Kampung Lembut Hemat Bahan, Enak

Donald Haynes   29/07/2020 10:56

Donat Kampung Lembut Hemat Bahan
Donat Kampung Lembut Hemat Bahan

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kampung lembut hemat bahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung lembut hemat bahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung lembut hemat bahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kampung lembut hemat bahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bahan bahan Resep Donat Kampung Empuk. Jangan menggunakan tepung lain karena nanti hasilnya tidak akan empuk dan lembut. Berkali-kali bikin donat dari yang gagal sampai Resep Donat Kampung Lembut dan Empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kampung lembut hemat bahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kampung Lembut Hemat Bahan memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kampung Lembut Hemat Bahan:
  1. Ambil 500 gr tepung terigu (me:cakra)
  2. Gunakan 120 gr gula halus / gula pasir
  3. Gunakan 4 butir kuning telur
  4. Siapkan 11 gr fermipan
  5. Sediakan 2 sdm margarin
  6. Sediakan 200 ml air
  7. Sediakan Sejumput garam

Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit didapat dengan pengolahan yang simpel dan tidak membutuhkan proses yang lama. Jajanan tradisional yang harganya murah ini tak kalah lezat dengan jajanan modern di masa kini.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kampung Lembut Hemat Bahan:
  1. Campurkan semua bahan (kecuali margarin dan garam). Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.
  2. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Kalau pakai mixer kurang lebih 10menit. Kalau manual agak lama yaa..(kalis elastis artinya adonan tidak sobek ketika di lebarkan)
  3. Setelah itu diamkan dan tutup dengan plastik atau lap bersih, proofing 10 menit.
  4. Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan kemudian amb adonan sesuai selera (bisa ditimbang ya agar donatnya lebih simetris hehe, kalau saya comot aja hehe)
  5. Cetak adonan atau cukup bulatkan lalu diamkan sebentar sampai mengembang lagi.
  6. Panaskan minyak (gak perlu banyak, secukupnya aja yaa), masukan donat yang sudah di bentuk (saya bolongin pakai jari saat akan dicemplungin ke minyak). Tunggu kecoklatan. Balik. Angkat (saya pakai sumpit). Tiriskan..
  7. Taburkan gula halus atau bisa juga diberi topping sesuai selera.. ❤️

Bahan donat kampung ini terbuat dari adonan dasar tepung terigu bogasari tapi teksturnya tetap lembut dan empuk saat dibandingkan dengan Donat Kentang yang lezat atau donat ubi ungu yang akan dibahas pada artikel selanjutnya. Namun, kualitas bahan-bahan tersebut akan menentukan hasil dari donat. Tepung yang digunakan akan menentukan tekstur dari donat, karena itu Supaya adonan lebih mengembang sempurna, gunakan bread improver. Bahan ini akan membuat roti apapun lebih mekar dan lembut, dan tidak. Di kampung, mak saya hari-hai buat donat untuk dijual.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kampung Lembut Hemat Bahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved