Bagaimana Membuat 60. Tempe mendoan, Lezat Sekali

Eva Cole   02/09/2020 14:23

60. Tempe mendoan
60. Tempe mendoan

Lagi mencari inspirasi resep 60. tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 60. tempe mendoan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ambil "Tempe Mendoan", celup dalam "Adonan Kulit", lalu goreng sebentar, hingga adonan tidak basah. Itulah dia cara membuat tempe mendoan, merupakan resep asli dari banyumas. Memiliki rasa lembut dan bumbu tipis yang gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 60. tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 60. tempe mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 60. tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 60. Tempe mendoan menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 60. Tempe mendoan:
  1. Sediakan 1 papan tempe iris tipis
  2. Ambil Daun bawang iris halus
  3. Sediakan 300 gr Terigu
  4. Gunakan 1 btr telor
  5. Siapkan 1 sdt Gula
  6. Ambil 1 sdm Garam
  7. Ambil secukupnya Masako
  8. Gunakan secukupnya Air
  9. Siapkan Bumbu halus:
  10. Gunakan 4 btr Bawang merah
  11. Ambil 3 siung Bawang putih
  12. Sediakan 2 btr Kemiri
  13. Siapkan 1 ruas Kunyit

Adonan tepung bumbu mendoan jangan terlalu encer atau terlalu kental ya. Salah satu varian dari jenis tempe adalah mendoan. Tempe mendoan yang merupakan makanan khas banyumas umumnya dibuat dengan digoreng menggunakan tepung, namun yang menjadi ciri khas adalah tekstur gorengan yang lembek tidak keras seperti teme goreng tepung biasa. Kata mendoan berasal dari kata mendo yang artinya setengah matang, lemes, atau lembek (diambil dari bahasa Banyumasan).

Cara membuat 60. Tempe mendoan:
  1. Campur tepung dgn bumbu halus dan bumbu lain dan daun bawang aduk tes rasa
  2. Celupkan tempe ke adonn tepung goreng dalam minyak panas sampai matang

Tempe Mendoan memang selalu jadi favorit dari segala usia.. Terus kalo bumbu bawang ama ketumbar yang banyak dijamin GURIHnya mak nyyoooossss…. Tempe mendoan nya pas rasanya kalau menurut aku. Sedikit aku modif untuk bumbu sama takaran airnya. Untuk bumbu yang seharusnya dihaluskan, aku pakai bumbu bubuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 60. Tempe mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved