Resep Daun Singkong Santan/Gulai Daun Singkong Anti Gagal

Lewis Reyes   11/07/2020 22:01

Daun Singkong Santan/Gulai Daun Singkong
Daun Singkong Santan/Gulai Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep daun singkong santan/gulai daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong santan/gulai daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan/gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daun singkong santan/gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daun singkong santan/gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daun Singkong Santan/Gulai Daun Singkong memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daun Singkong Santan/Gulai Daun Singkong:
  1. Siapkan 1 ikat daun singkong
  2. Siapkan Bumbu halus
  3. Ambil 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Ambil 3 btr kemiri
  6. Siapkan 1 kelingking kunyit
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Ambil Bumbu lain
  9. Gunakan 2 lbr daun salam
  10. Gunakan 1 btg serai geprek
  11. Gunakan 1 jempol lengkuas geprek
  12. Siapkan 4 bh cabai rawit utuh (optional)
  13. Sediakan 1 santan instan (65ml) dilarutkan 1/2 gelas air
  14. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, minyak goreng
  15. Siapkan 400 ml air

Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Masukkan daun singkong hanya sesudah air yang sudah diberi garam mendidih terlebih dahulu. Rebus dalam keadaan panci terbuka hingga empuk.

Cara menyiapkan Daun Singkong Santan/Gulai Daun Singkong:
  1. Pilih daun singkong yg muda. Pisahkan dari tangkainya, remas2 hingga tidak kaku. Kemudian cuci dan rebus dalam air mendidih. Setelah empuk, angkat, tiriskan, iris sesuai selera.
  2. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga wangi.
  3. Masukkan daun singkong dan aduk hingga bumbu rata. Tambahkan air. Besarkan api agar cepat empuk. Kemudian masukkan cabai, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai empuk sambil sesekali diaduk agar empuknya merata.
  4. Terakhir, tambahkan santan. Koreksi rasa hingga pas. Matikan api jika sudah mendidih. Siap disajikan.

Perhatikan kekentalan santan saat memasak gulai daun singkong. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daun singkong santan/gulai daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved