Sedang mencari ide resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur santan daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur santan daun singkong memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur santan daun singkong:

1. Siapkan 1 ikat daun singkong
2. Siapkan 1/2 potong tempe semangit
3. Ambil 500 ml santan
4. Ambil secukupnya Garam
5. Sediakan secukupnya Gula
6. Siapkan Bahan bumbu
7. Gunakan 1 sdm ketumbar halus
8. Gunakan 5 buah bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Ambil 1 buah kemiri
11. Ambil 1 ruas jari lengkuas
12. Ambil 1/2 ruas jari jahe
13. Sediakan 2 lembar daun salam
14. Ambil 1 batang serai

Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Cara membuat Sayur santan daun singkong:

1. Rebus daun singkong hingga setengah matang, angkat dan tiriskan lalu peras hingga air berkurang dan potong2
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas dan serai. Setelah halus geprek lengkuas dan serai
3. Masukan santan kedalam panci masak hingga hampir mendidih lalu masukan bumbu halus, garam dan gula jika sudah mendidih masukan tempe.
4. Jika sudah mendidih kembali masukan daun singkong, masak hingga mendidih dan angkat

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!