Sedang mencari ide resep pesmol ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai ikan ini bun. Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan bandeng memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol ikan bandeng:

1. Gunakan 2 ekor bandeng(potong 3 bagian)
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan Bahan goreng :
4. Gunakan 1 cm kunyit
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Ambil 1 sdt ketumbar
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Gunakan Bahan pesmol, haluskan :
9. Siapkan 1 cm kunyit
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Sediakan 5 siung bawang merah
12. Gunakan 5 buah cabe (bisa di tambah jika suka pedas)
13. Ambil 2 buah kemiri
14. Siapkan 1 cm jahe
15. Ambil secukupnya Merica
16. Gunakan Bumbu lain :
17. Sediakan 1 buah sereh, ambil bagian putih
18. Sediakan 2 buah daun salam
19. Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
20. Gunakan 10 buah cabe rawit utuh
21. Siapkan 1 buah tomat, potong 6 bagian
22. Gunakan 1 buah daun bawang, potong-potong
23. Ambil Minyak untuk menumis
24. Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap
25. Siapkan 200 ml Air

Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan bandeng dan ada pula pesmol udang. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan bandeng:

1. Bersihkan sisik dan Jeroan ikan dan potong 2-3 bagian, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, lalu cuci lagi ikan dan lumuri ikan dengan bumbu goreng, goreng ikan hingga matang, angkat
2. Tumis bumbu pesmol, masukan sereh, salam, lengkuas aduk hingga wangi
3. Masukan air, cabe, garam, gula dan penyedap. Cek rasa
4. Masukan ikan bandeng yang sudah di goreng dan tomat,diamkan hingga air menyusut.
5. Sebelum matang masukan daun bawang, setelah daun bawang layu, angkat.
6. Selamat mencoba

Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan gurame ini. Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!