Resep Tempe Mendoan Kampoeng yang Menggugah Selera

Ina Atkins   08/09/2020 06:23

Tempe Mendoan Kampoeng
Tempe Mendoan Kampoeng

Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan kampoeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan kampoeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kampoeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan kampoeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kampoeng Baron is a unique combination of a Guesthouse, Restaurant and Art Resort on Java in Indonesia. Tempe mendoan khas dari kampung yg rasanya mantab apalagi disantap pas lagi hangat-hangatnya. Flights. chicken, fish, egg, veggie, fried tempe, mendoan, casava, etc.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe mendoan kampoeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Kampoeng menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Mendoan Kampoeng:
  1. Sediakan 400 gr Tempe
  2. Gunakan 250 gr Tepung Terigu
  3. Ambil 3 batang Onclang
  4. Siapkan 4 batang Seledri
  5. Ambil 1 buah wortel
  6. Ambil 150 ml air/Secukupnya
  7. Sediakan 1/2 lt minyak goreng
  8. Ambil Bahan Bumbu Halus
  9. Siapkan 2 siung Bawang putih
  10. Sediakan 2 siung Bawang merah
  11. Sediakan 2 sdt garam / Sesuai selera
  12. Ambil 3 sdt kaldu bubuk / Sesuai selera
  13. Sediakan 1 sdt jinten
  14. Gunakan 1 sdt merica
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir
  17. Siapkan 2 cm Kunyit
  18. Gunakan Bahan Saus Kecap
  19. Ambil 20 gr gula jawa
  20. Siapkan 5 gr terasi udang
  21. Gunakan 5 Cabai Rawit / Sesuai selera
  22. Sediakan 5 sdm Kecap manis
  23. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  24. Gunakan 1 sdr merica bubuk

Yoyo / Ketan Susu Kemayoran / Rujak. Flights. chicken, fish, egg, veggie, fried tempe, mendoan, casava, etc. Kampoeng ini tak hanya sekedar kafe (yang jadi semakin besar) melainkan juga ada taman bermain, tur kebon kopi, camping ground, arena outbond, hingga coffee walk. Kampoeng ini lantas jadi semacam one stop rest area.

Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Kampoeng:
  1. Iris tempe tipis-tipis, disini saya iris jadi 30 irisan
  2. Haluskan semua bumbu-bumbu
  3. Iris lembut seledri, onclang dan wortel
  4. Campurkan tepung terigu, bumbu halus, irisan seledri onclang wortel, dan air sedikit demi sedikit sampe adonan tercampur rata
  5. Celupkan tempe pada adonan tepung lalu goreng sampe warna keemasan kurang lebih 5 menit
  6. Tiriskan, sajikan dengan saus kecap.

Kafe tetap menjadi highlight dari tempat ini. Selain suasana kafe yang nyaman, kopinya juga unggulan. Flights. chicken, fish, egg, veggie, fried tempe, mendoan, casava, etc. Kampoeng Baron is a unique combination of a Guesthouse, Restaurant and Art Resort on Java in Indonesia. Nasi Goreng Hijau (Green Fried Rice) (Vegetarian Menu) 'djogdja kampoeng saja'.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan Kampoeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved