Resep DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2' yang Lezat
Lee Lawrence 21/11/2020 09:35
Anda sedang mencari ide resep dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2', pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Resep membuat dimsum ayam udang ala resto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2' menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2':
Siapkan BAHAN DASAR👇
Sediakan 500 gram Dada Ayam (cincang halus)
Siapkan 200 gram Udang (cincang halus)
Siapkan 1 buah wortel (diparut)
Siapkan 2 batang bawang pre (cincang)
Siapkan 2 butir telur (ambil putihnya saja)
Gunakan 6 sdm tepung kanji
Gunakan 2 sdm tepung maizena
Siapkan secukupnya Kulit Pangsit
Siapkan BUMBU👇
Sediakan 10 siung bawang putih (cuci,geprek dgn kulit, lalu buang kulitnya)
Gunakan 2 batang bawang pre (iris sesuai selera)
Ambil 1 buah bawang bombai (iris sesuai selera)
Gunakan 1 sachet ladaku bubuk
Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (optional sesuai selera)
Sediakan 3 sdm kecap ikan
Ambil 2 sdm minyak wijen
Ambil 1 sachet saori saus tiram (boleh skip ya)
Sediakan sesuai selera Garam
Ambil sesuai selera Gula
Siapkan TOPING👇
Siapkan 1/2 buah wortel (parut)
Berhadiah ya gays DI DLM bungkusan dimsum mame nya ;klo ada kertas kotak dan ada tulisan tunai hubungi saya ka berlaku DI mame MIX keju dan mame nori dan dimsum kuah. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.
Cara menyiapkan DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2':
Siapkan semua bahan dan bumbu. Lalu bersihkan, cuci yang perlu dicuci di bawah air mengalir.
Siapkan wajan untuk menggoreng, bawang putih, daun bawang pre dan bawang bombai dengan sedikit minyak goreng. Goreng hingga harum lalu haluskan. (Saya goreng terlebih dahulu, supaya aromanya lebih sedap)
Ambil wadah, untuk membuat adonan isiian siomay. - • Masukan cicangan ayam dan udang bersama telur, dou tepung, bawang putih, daun bawang pre dan bawang bombai yang telah digoreng dan dihaluskan. - • Lalu tambahkan lada, kaldu bubuk, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, dan gula sesuai selera. - • Kemudian campur rata adonan menggunakan spatula atau dengan tangan yang dibungkus plastik, supaya tercampur sempurna, lalu koreksi rasa. Dan sisihkan.
Ambil kulit pangsit, - • isi dengan adonan isiannya (bisa dikira-kira sesuaikan dengan besarnya kulit pangsit). - • Lalu bentuk seperti bunga pada umumnya - • Kemudian taburkan toping wortel parut di atasnya. - • Lakukan hal yang sama, sampai adonan habis.
Siapkan panci kukusan yang telah di beri air. Supaya siomay tidak lengket, olesi terlebih dahulu dengan minyak, lalu panaskan.
Karena buatnya banyak, separuh saya jadiin frosen simpan di freezer, buat stok tinggal pakai.
Setelah panci kukusan panas, masukkan semua siomay dan tutup rapat. - • Untuk yang difrozen cukup dikukus setengah matang berkisar 10-15 menit lalu angkat, simpan dalam wadah tertutup (plastik kedap udara), dinginkan bila benar sudah dingin tutup, dan simpan dalam freezeer (bertahan 3-4 minggu), mau makan tinggal kukus selama 10 menit.
Untuk yang langsung mau di nikmati kukus selama 25-30 menit, tusuk dengan tusuk gigi, bila tidak ada adonan yang lengket ditusuk gigi berarti siomaynya sudah matang. - • Matikan kompor, angkat dan sajikan.
TARA, DIMSUM (SIOMAY AYAM UDANG) MOM 'K2', siap dinikmati bersama saus kacang dan sambalnya,nyummy🤤
Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Siomay Akang Khas Bandung Dengan Range Harga Bersaing. Siomay Ikan Akang Asli Bandung + Bumbu Kacang. Siomay makanan khas Indonesia yang enak lezat ini bany [.] Resep Siomay Ayam Menu Keluarga Enny Tangerang. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum (siomay ayam udang) mom 'k2' yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!